食品安全生产规章制度及安全操作规程.docx

Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
食品安全生产规章制度及安全操作规程
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安全生产规章制度及安全操作规程
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安全生产规章制度
安全教育培训制度
安全生产奖惩制度
安全检查和隐患整改制度
安全措施、设备管理制度
作业场所防火、防爆、防毒管理制度
作业场所职业卫生管理制度
劳动防护用品（具）和保健品发放管理制度
事故管理制度
各岗位安全操作规程
厂长安全生产责任制度
车间主任安全生产责任制度
班长安全生产责任制度
投料和反应安全操作规程
下层反应与中和安全岗位操作规程
洗涤岗位安全操作规程
耙式岗位安全操作规程
耙式烘房控制岗位安全操作规程
粉碎控制岗位安全操作规程
出粉岗位安全操作规程
混粉筛粉岗位操作规程
***乙酸混合岗位操作规程
蒸馏岗位操作规程
机修工安全操作责任制度
电工安全操作责任制度
外场工安全责任制度
门卫安全责任制度
化验分析岗位安全操作责任制度
一、安全生产规章制度
（一）安全教育培训制度
为了加强安全生产培训管理、规范安全生产培训次序，保证安全生产培训质量，促进安全生产培训工作健康发展，根据《安全生产法》和有关法律、行政法规的规定，制定几项制度。
为了提高各种岗位的安全教育培训和从事安全生产工作的相关人与的安全素质为目的的教育培训活动。
主要是企业领导的安全培训，到安监局培训合格，取得安全合格证书。
一些特种工必须到规定的部门培训，取得证书后方可上岗，并由安监局、技术监督局通知定期参加复证培训教育工作。
本公司安全主管部门定期组织车间员工安全消防教育培训知识，并能掌握一些常规安全知识技能，确保提高员工安全教育素质。
生产部、技术部对岗位员工的操作规范、工艺流程进行定期安全教育培训，要每个人都能，方可上岗进行操作，确保安全生产运转。
特种作业人员未按规定经专门的安全技术培训不得上岗，要取得特种作业操作资格证后方可上岗。
一般岗位培训由办公室、安全科、生产部、技术部组织定期培训。
（二）安全生产奖惩管理制度
鉴于本公司是食品化工生产企业，为了保证生产连续性，确保本公司的企业形象，完善企业内部管理，以确保公司产品的质量，提高市场参与竞争力，经本公司决定，特作如下奖惩规定：
严格上下班时间（不迟到，不早退），如发现迟到早退者，1-10分钟扣3元、10-30分钟扣4元、30分钟扣10元，每月累计迟到早退满10小时者扣30-50元，如个别员工的迟到早退是由于特使情况造成的，由有关部门负责人调查核实后签字认可，可酌情处理。
严禁擅自中途离厂，若需提前离厂可请假，经部门领导同意后，并持有请假条，传达室方可放行，否则，离场时间作旷工处理。
有事处理、休息必须有请假条，经部门领导批准，否则，作旷工处理，并扣除当月的奖励。
严禁上班时间睡觉、脱岗、串岗、打牌、下棋或做一些于上班无关地事情，发现一次扣5-10，屡教不改者从严罚款，此外由于上述情况的存在造成各类事故的发生，按事故的情况进行不同处理。
严禁与生产和工作无关的人员进入生产区，如发现扣除当事人及传达室当班人员各5元（包括小孩进入生产区）。
考勤卡于月初交财务科，凡遗失者需及时补卡，不交不补者财务科不结算工资。
认真按工艺操作和计量，正确投料，对违反工艺纪律和计量操作规程者，每查到一次罚款10-20元，因违反工艺、操作规程而发生各类事故者，做事故事例进行分析处理。
工作时间提前洗澡或没有按公司规定的穿戴劳动防护用品及统一着装者上岗，发现一次扣5-10元。
认真搞好365日的安全消防工作，严禁吸流动烟，严禁在禁火区吸烟，第一次发现对当事人扣发遵守制度奖500元，如有第二次发现立即除名，造成后果者移交司法机构处理。
不服从管理，不服从安排，一贯对厂纪厂规不遵守者，进行除名。
本厂的员工和外来的员工应互帮互助，相处向兄弟姐妹，不吵架，不打闹，发现一次双方各罚50-100元，情况严重者，移交当地派出所处理。
外来员工要遵守国家法律、法令和当地地方政府规定和民约，尊重当地的风俗，不***家的事物，不敢损人利己的事情，办好当地政府登记手续和住宿证，努力锻炼好独立生活的能力，搞好团结关系，绝不允许不在公司工作的老乡在公司指定布置的房间住宿，如有