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酒店服务部门职能.docx


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文档列表 文档介绍
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酒店服务部门职能
服务部门职能
一、负责对前来进餐的顾客提供优质的服务,推销本酒店的特色品牌。引导顾客合理消费。
二、负责与厨务部保持密切联系,及时反馈菜肴意见。
三、负责为顾客提供干净、整洁、舒适的进餐环境。
四、负责严格规范服务操作流程,确保服务流程进行。
五、负责掌握部门员工的思想动态,调节员工的思想情绪。
六、负责与顾客保持良好的关系,开发新客户。

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  • 上传人美梦成真Y
  • 文件大小3.69 MB
  • 时间2021-07-20