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文档分类:高等教育

地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化.doc


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地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化.doc
文档介绍:
地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化
℃,此条件下地衣芽孢杆菌对数生长期在14~20h,发酵周期为22

24h.活菌数每单位提高近l亿个,发酵周期比经验周期缩短10h.[结论]试验得出了地衣芽胞杆菌发酵培养基的最佳配比及最佳
培养条件,在此条件下培养,收获菌体量大大提高,降低了生产成本,更有利于其大规模工业化生产.
关键词地衣芽孢杆菌;发酵;培养基优化;正交试验
中图分类号S182文献标识码A文章编号0517—6611(2OO9)15—06862—03
ResearchontheOptimizationoftheMeditHnforBacilluslicheniformisFermentation
FENGGui-pengetal(InstituteofChemistryandChemicalEngineering,XinxiangCollege,Xinxiang,Henan453003)
AbstractIObjectiveJ()I1thebasisoftheoptimizationoftheBacilluslichen~fonnisfermentationIn~iuIT1.thebestcultureconditionwasdetemfinedfor
therefereflceforⅡ1eimplementationofitsindustrialproduction.{Method10nⅡ℃;underthecondition,theleg~rithmicgrowthtimeofbaeilluslichenffomfisappe~edfromthel4thto2oth
hour.andthefermentationperiodwas22—24hours.111enumberofviablece[IsperunitwasraisedtoReal”100minioncellsandthecycleofthefermen—
tationwasshortenedforII3orethan10hours.ConclusionlThebestBac//luslicheniformisfermentationn~xtiumandcultureconditionwereobtained,under
thecondition,theharvestedbiormsswasgreatlyimprovedandtheproductioncostwasreduced,whichwasnloreconducivetoitslarge-scaleindustrialpro—
duction.
KeywordsBacilluslichenifonnis;Fermentation;MediumOptimization;Orthogonaltest
地衣芽孢杆菌是我国20世纪9o年代起开发利用的新型
微生态制剂,它的消长直接影响该制剂的疗效和产量的高
低.目前在国内已有一定的应用,但长期以来生产成本一直
居高不下,为此笔者对地衣芽孢菌发酵过程进行了优化试
验,以求提高产量,降低生产成本.
国内已有许多学者对地衣芽孢杆菌的发酵条件进行研
究,但有的所用培养基为实验室常用的葡萄糖,酵母浸膏,尿
素等,工业生产成本难以大幅度降低_2J.谷春涛等关于地衣
芽孢杆菌TS-1液体培养发酵条件的研究,详实具体,大量试
验数据论证得到了地衣芽孢杆菌的一种新的廉价培养基,使
其生物量达到了前所未有的水平lJ.但是他们采用的豆饼
粉造成了培养基的浑浊,很大程度上制约了该成果的应用.
笔者借鉴其研究成果,对培养基进行了澄清,并运用单因素
试验和4因素3水平正交试验对其培养基进行了改进,对地
衣芽孢杆菌发酵条件进行了优化,从而得到了最佳温度和
pH值,发现了接种龄对发酵周期的影响.
1材料与方法
1.1材料
1.1.1菌种.地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis),由新乡
学院化学与化工学院实验室提供(经鉴定为地衣芽孢杆菌).
1.1.2培养基.种子培养基J:牛肉膏5大豆蛋白胨10
NaC15g,水1L,pH值7.0,0.1MPa灭菌20min.
经验培养基1:葡萄糖20豆饼粉70玉米浆7水1
作者简介丰贵鹏(1982~),男,河南新乡人,助教,从事生物化工方
面的教学与研究.
收稿日期2009.03-02
L,pH值7.0,0.1MPa灭菌20min.
发酵培养基:组成见表1,pH值7.0,0.1MPa灭菌20min.
1.1.3仪器设备.蒸汽消毒器;恒温培养箱;回转式恒温调
速摇瓶柜;紫外分光光度计;精密pH计.
1.2方法
1
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