酒店经营收入数据模型估算8p.pdf

酒店经营收入数据模型估算8p032194434酒店经营收入数据模型估算

酒店经营收入数据模型估算
一、收入数据模型的应用............................................................... 2
二、成本费用数据模型的应用........................................................ 4
三、利润预测模型 ......................................................................... 7
四、结论........................................................................................ 8
现代社会经济的发展，促进了酒店业的投资热潮， 投资者投资
一个酒店，必须在投资前对若干经营数据进行科学预测与分析，对酒
店可能形成的收入成本水平进行估算，从而对投资的风险进行有效预
测。
中国酒店管理者在借鉴西方发达国家经验数据的基础上，在星级
酒店的具体运营过程中，通过反复验证和探讨，推演出了一批符合中
国国情的经验数据，在此以较为常用的计算模块对酒店的运营数据模
型进行阐述，并以 北京一个在建的五星级商务酒店 A 为例，作应
用实例分析 。
A 酒店 总投资 8 亿元（其中土地成本 4 亿元）， 资金来源
为资本金 4 亿元，银行贷款 4 亿元。酒店建筑面积 万 M 2 ，
共有客房 400 间，配套会议、餐饮、娱乐和商业等经营项目，其中
餐饮、娱乐和商业出租经营，拟 2008 年 6 月正式营业。
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酒店经营收入数据模型估算
一、收入数据模型的应用
• 酒店经营收入数据模型估算
• 酒店正常经营收入的估算方法：可以用酒店有效投资（不含
土地成本） *38% 来估算，或用酒店每平方米建筑面积产生大约
2000 元的经营收入来估算，这个估算值可以用来修正评价收入预测
数。按此估算， A 酒店的营业收入应在 15200 万元（扣除土地成
本后的有效投资 4 亿元 *38% ）至 12400 万元 ( 建筑面积
万 M 2 *2000 元 ) 。
• 酒店平均房价的估算方法：一般用当地房地产的平均房价进
行推算，五星级酒店平均房价相当于当地房地产最高平均房价的
10% ，四星级酒店平均房价在五星级酒店平均房价基础上乘以
80% ，三星级酒店平均房价在五星级酒店平均房价基础上乘以
60% 。按此估算， A 酒店的平均房价应在 1000-1200 元之间。
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