虫害防治程序.docx

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莱阳XXXX食品有限公司 虫害防治程序
编号
版号

页号

生效日期
2006年08月01日
.目的：
预防控制生产区、仓库内各种虫害，防止虫害对产品污染，确保产品安全
.适用范围：
本公司所有区域
.职责：
办公室及相关部门负责执行、实施。
品管部负责检查。
.工作程序：
防止鼠害：
根据工厂的实际情况，在厂区的关键位置放置多个捕鼠装置，画出捕鼠设 施位置图。要坚持的原则是不在生产区域内部使用老鼠药，正确使用捕鼠器。
所有的捕鼠装置一般情况下由专人每周检查一次，内容包括捕鼠夹位置是 否正确，捕鼠夹是否有效，对无效的捕鼠夹进行调换；捕鼠夹是否抓到老鼠等， 上述情况须有记录。
鼠害控制的器械要及时采购，不允许存在短缺的现象。
发现老鼠进入后要分析鼠类进入的原因，采取有力措施解决该问题。
当不进出时，所有的门应该关闭，以防止老鼠进入。并注意对门等硬件的 维护，发现故障及时修理，以防止老鼠的进入，车间排水口水封防鼠。
有必要，申请专业灭鼠。
减少污染-使用化学防治方法进行处理将是最后考虑。若使用化学防治 方法，所有杀虫剂使用的准确文件，包括设施内部或周围的灭鼠剂。文件整理应根据政府 法规进行保存，并且文件至少包括:
应用的原料
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生效日期
2006年08月01日
目标生物
应用数量
具体的杀虫剂应用区域
使用的方式
使用的比率或剂量
处理的日期和时间
技术员的签名
防止虫害：
对房屋进行维修。
加强全面卫生清扫工作，厕所安排专人打扫，保持清洁，消毒虫害滋生地。
适当的位置安装灭蚊灯，每周清除、清洁，具体见《加工车间防虫设施图》
保持良好的室内环境，必要时进行药物熏蒸。
非生产区域根据气温喷雾杀虫，一般要求每天 1次，如见到虫害，随时喷
洒药液。
如不进出，关闭所有的门，进出门道安装软门帘，下水道口水封防虫。
必要时使用粘蚊板或使用喷雾杀虫剂。
对仓库、生产车间周围及垃圾房、废弃物临时存放点，经常用杀虫剂喷射, 对于蚊蝇虫害容易孽生的场所，如垃圾堆放处、废纸箱堆积处、草木丛生等处， 作为洒药重点，实施时间是每周至少二次，由虫害控制人员实施。
卫生检查，每周至少检查一次。
综合虫害防治措施
各种昆虫对食品卫生危害甚大，苍蝇、 蜂螂等可传播致病菌，各种蛀虫可蛀食食
品，食品中混入的昆虫成为恶性杂质而造成废次品。
食品工厂防虫管理的综合防治措施是：
整理环境，清扫、除杂草、清洗、消毒，保持环境及车间卫生以防止害虫 的孳生。
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2006年08月01日
对车间门