服装生产管理与成本核算关系企业培训课件.ppt

《服装生产管理与成本核算的关系》
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要点:
服装企业生产管理与成本管理概述
服装生产成本的控制
面料成本控制与工艺工价
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服装企业生产管理
服装生产管理的基本概念
服装生产管理是指服装生产从投料到产品完成的全过程的管理，同时也包括与服装生产有关的生产要素管理、生产计划管理、技术管理、质量控制及其与生产相关的信息管理。
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成本与成本管理
成本:指企业为经营一定的产品而消费的资产或者劳务的货币体现。（成本与费用的关系：成本是商品生产中所发生的各种费用。）
成本管理：在企业经营方针的指导下，贯彻执行降低成本或维持标准成本的目标；对各项成本进行预测、计划、控制、核算 、分析和考核，采取降低成本的有效措施，制定成本开支范围、成本管理责任、监督与奖惩等规章制度的重要生产活动。
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成本管理的主要内容
开展生产成本预测，确定标准成本，编制生产成本计划。
在成本形成过程中加强成本控制。
准确、及时地核算产品成本。
开展生产成本分析。
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服装产品成本的构成：



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服装生产成本计算方法

在服装生产中，服装材料进厂有两种渠道，一种是由生产企业自行采购，另一种是由订货客户提供给生产企业。
直接材料费=材料需要量×实际价格
材料需用量=生产成衣数量×平均单件成衣用料量（1+用料损耗率）
(第一种渠道企业由于购买服装原材料要耗费材料费，因此应按材料种类，将有关费用记录到材料费结算单中。当裁剪作业结束有余料时，应及时交回仓库并进行材料单据的修改，以便对使用服装材料的成本进行精确的计算。)
由于缝纫线耗用量少，可采用单位时间内差值来计算消耗量。即：
缝纫线消耗量=生产前库存量－生产后库存量
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劳务费可分为直接劳务费和间接劳务费。直接劳务费还可按作业内容细分为裁剪工人的工资、缝纫工人的工资、熨烫工人的工资等，计算时可根据作业时间表，按下面公式计算工资金额。间接劳务费包括保全工、修补工、搬运工、包装工等间接工作人员的工资以及领导、职工及其他管理人员的工资，他们的工资执行另一套工资标准。
直接劳务费=产品作业时间×标准工资率
工资率=期间预计工资总额/工人人数×工作天数×每天作业时间×（1-缺勤率）
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产品制造费种类很多，与产品的关系复杂，对于加工指定产品所需的费用，即为制造经费，如表：
表中有些费用会与产品的产量和作业时间成正比，如电费、燃料费等。有些会与与产品的产量和作业时间无关，如保险费、交通费等。制造费用的掌握方法可根据某一时期内使用的费用来统计。
分类
内容
直接经费
外加工、租赁费等
间
接
经
费
支付经费
修缮及易耗品费、搬运及一般管理费、保管费、交通费、检验费、通信费、事物用品费、杂费等
月扣经费
折旧费、贷款分期付款费、保险费、税金、产品设计费等
测定经费
电费、燃料费、水费等
其他经费
仓储损耗费等
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成本管理的意义
服装产品成本和价格定价方法有以下两种。
一是，成本加权定价法：销售价=成本+利润；
二是，竞争定价法：利润=售价－成本。
第一种方法不适用于商品竞争激烈时期，因为只要在产品成本的基础上，加上一个适当的加权利润，即可构成销售价。这种计算方法表明制作服装需要花费一定的成本，再加上适当的利润就能形成售价，缺乏市场竞争力。第二种方法又称“倒逼成本”法，是根据市场的需要，分析竞争对手的价格，确定自己产品的价格，即在售价已定的情况下，只能通过提高产品的质量、降低产品的成本来获取更多的利润。可见在产品销售价格不变的情况下，单位产品成本越高，则单位产品利润就越低；反之，单位产品的利润就越高。
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