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以农产品加工业推动现代农业产业园三产融合发展的思考


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　　摘要：发展农产品加工业，推动一二三产业深度融合，是现代农业产业园建设的关键。阐述辽宁省现代农业产业园加工业对三产融合的引领作用，分析发展现状，从产业布局、三产融合、龙头企业等方面指出存在的问题，从完善布局、产业链条、培育龙头企业、建设品牌等方面提出对策建议。
　　关键词：现代农业;产业园;加工业;三产融合;产业布局;思考
　　中图分类号：F327 文献标识码：A 文章編号：1674-1161（2020）04-0061-03
　　现代农业产业园（简称“产业园”）是指在一定的区域范围内，以农业为基本依托，以规模化种养基地为基础，以产业化龙头企业为带动，综合发展加工、流通服务等二三产业，同时使农业生产、加工、销售与餐饮、休闲观光及其他服务业有机整合在一起，实现农村各产业有机融合、协同发展，最终实现农业产业链延伸、产业范围拓展，让农户共享增值收益的园区。产业园的内涵特征之一是强调农产品加工业和一二三产业深度融合，而这也是产业园建设的关键。
　　1 农产品加工业在产业园三产融合发展中的引领作用
　　 延长产业链条，带动农民增收
　　 据统计，农产品加工业从业人员70%以上是农民，全国农民人均纯收入9%以上来自农产品加工业工资性收入。通过粗加工或精深加工延长产业链条，不仅可以增加关联产业间接收入从而带动农民增收，而且每亿元加工业产值还能增加107人就业，远高于制造业的57人。此外，延长产业链条能有效减少农产品滞销问题，有助于农民增收和就业。目前，辽宁省20个产业园共带动农民就业约106万人，其中二三产业就业人数约50万人，园内农民人均可支配收入高于当地平均水平35%以上。
　　 拓展横向链条，引领农业增效
　　 发展农产品加工业，打造“龙头企业+基地+农户”利益共同体产业链条，一方面可以带领农民按照加工需求组织农业生产，从而提高农产品生产质量;另一方面龙头企业可以给基地注入农业生产设施、技术、资金、装备等现代生产要素，进而提升农业专业化、标准化、规模化、集约化经营水平，带动农业装备、储藏、保鲜、包装、运输、营销等产业配套跟进，实现多环节、多层次、多领域拓展农业就业渠道，增加农民收入，促进三产融合互动。
　　 发掘价值链条，改善农村环境
　　 ，其中60%没有得到高值化利用，资源浪费现象严重，并成为农村环境污染的源头。为充分利用农业各类资源，有必要大力发展农产品加工业，实现变废为宝、化害为利，助推农业可持续发展。2018年辽宁省农作物秸秆综合利用量约为2 430万t，综合利用率达85%;畜禽粪污综合利用率达72%。发展农业废弃物再加工利用，有效保护农村资源要素和青年劳动力，提高农业生态效益，促进人才回流、资金回流、劳动力回流，创新农村新需求，推动农村的持续繁荣稳定发展。
　　2 辽宁省产业园加工业发展现状
　　 截至2019年底，辽宁省共创建省级产业园20个，在全省分布较为均匀，建设规模较为合理，，;20个产业园总产值1 ，。其中，主导产业特色优势明显、规划布局科学合理的3个市（区）已经获得农财两部批准创建国家级产业园，分别是盘锦大洼区（稻米、河蟹）、丹东东港市（草莓）和大连瓦房店市（海参、大樱桃）。
　　 主导产业集中度较高
　　 现代农业产业园的主导产业发展水平全省领先，集中于粮油、畜牧、水产、设施蔬菜、水果和特色农产品6大类。主导产业集中度较高，，，占产业园总产值的74%，其中盘锦大洼区、东港市的占比达到87%，96%，集中度远高于其他产业园的发展水平。如盘锦大洼区产业园围绕水稻、河蟹加工，建立辽宁省水稻河蟹加工集散地，大力发展深加工产业集群，组建大米加工集团，主要生产富硒米、蟹田米等产品;建设大米精深加工产业，主要生产米糠油、米醋、米酒等产品;创建河蟹精深加工产业，主要生产醉蟹、蟹黄酱、蟹羹等产品。通过不断丰富和完善的农产品加工产业，带动优质水稻基地快速发展。凭借主导产业集中，形成区域优势，培育出具有区域特色、强大竞争力的产业集群，推动经济持续又好又快发展。
　　 产业集群效益显现
　　 产业园农产品加工