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早实核桃的物候观测及果实性状分析


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　　摘要 对循化地区引进的几个早实核桃品种进行了物候观测和果实性状分析。结果表明：辽宁系列核桃品种和北京861品种的萌芽时间较其他品种晚。几个早实核桃品种的果实横径、出仁率、脂肪含量、蛋白质含量指标均达到国家特级标准;果实壳厚、单果重指标达到林业行业推荐标准优级。香玲核桃品种果实综合性状表现最好，北京861核桃品种果实性状最差。该研究结果对循化地区核桃栽培过程中的优良品种选择及后期品种选育工作具有实际的指导意义。
　　关键词 循化地区;早实核桃;物候;果实性状
　　中图分类号 文献标识码 A
　　文章编号 0517-6611（2020）21-0134-03
　　Abstract Phenological observation and fruit character analysis of several early bearing walnut varieties were introduced from Xunhua Region. The results showed that the germination time of Liaoning walnut variety and Beijing 861 was later than that of other varieties. The fruit diameter， kernel yield， fat content and protein content of several early bearing walnut varieties were up to the national super standard， and the fruit shell thickness and single fruit weight were up to the forestry industry recommendation standards. The comprehensive fruit characters of Xiangling walnut were the best， and those of Beijing861 were the worst. The results of this study will be of practical significance to the selection of excellent varieties in the cultivation process and the later breeding of walnut varieties in Xunhua Region.
　　Key words Xunhua Region;Early fruiting walnut;Phenology;Fruit character
　　青海地处内陆腹地，生态环境脆弱，立地条件严酷，适生树种须耐受很多极端气候因子的考验[1]。核桃树种具有适应性强、经营管理便捷、综合利用价值高、生态效益突出、经济效益显著、区域特色鲜明等特点，是经济林树种中的先锋树种[2-3]。为了确定适宜青海省的核桃新品种，改变长期以来由于盲目引种导致的种种弊端，自2013年以来，对青海省各地区引种的核桃新品种开展了物候观测定、性状分析等技术研究，以期从中筛选出最适宜青海省湟水地区栽种的核桃品种。
　　1 材料与方法
　　 试验地概况
　　试验地点位于循化清水乡下滩村，海拔1 890 m， ℃，无霜期约220 d， mm，年平均活动积温3 ℃。气候温和、夏无酷暑、冬不甚寒、日照时间长、太阳辐射强、昼夜温差悬殊[4]。
　　 材料 材料为1994年林业部评定的16个“首批国家早实核桃良种”[5]中的辽宁1号、辽宁3号、香玲、西扶1号、北京861，基本情况见表1。
　　 方法
　　 物候观测。定点定株，连续3年开展了几个早实核桃品种的萌芽期、展叶期、雄花初开期、雄花盛开期、雌花初开期、雌花盛开期、核壳硬化期、果实成熟期、落叶期共9项物候指标观测。
　　 果实性状测定。根据《核桃种质资源描述规范和数据标准》[6]中的相关标准，采集成熟饱满的核桃果实，主要针对经济指标开展测定，具体内容为坚果形状均匀度