美国农业推广的借鉴.ppt

美国农业推广工作及其 经验的借鉴  农业概况  农业推广体制  农业推广立法
第五讲
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,但农业人口逐年减少。现今,在美国真正从事农业生产的人口大约占美国人口的2%(美国现有3亿人口),美国共有205多万家农场,其中89. 9%为家庭式经营,总耕地面积3. 8亿hm2,每家农场平均面积为197hm2。

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全美农业总产出为2307. 71亿美元,农业净收人为498. 24亿美元。在美国中西部农业州,很容易见到一个家庭农场在不雇佣帮工的条件下耕作1011. 7hm2小麦或大豆的情形。
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2%的农业人口不仅为全国提供副食品,而且大量出口农产品。蔬菜进口仅占20%左右。美国是世界上第一大农业产品出口国,每年农产品出口额在400亿美元左右。一个农民能养活98个本国人和34个世界其他国家的人。
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美国农业发展的特点
1.“以农立国”有悠久历史和传统
美国作为移民国家,只有二百多年的历史,但其农业部在成立的时候,就在其部徽上写着,”农业是制造业和商业的基础”。美国一方面依仗其得天独厚的条件,另一方面注重农业科技的作用,农业一直是国家的重要经济支柱。
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2. 以高度商业化的家庭农场为基础
美国1826年制定了“宅地法”,奠定了家庭农场的基础。现在“公司农场”的数量在不断上升,大约有7万个,所占农地的面积和销售额都占有较大的比重。但是,公司农场的基础仍然是家庭农场。美国农业是高度商业化的农业,受市场供求关系的影响很大。。
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美国农业的高生产率是以先进的科学技术为支柱的。今天,美国农业已从资源基础型转变为科技基础型,公众对农业研究的要求也已从单纯的降低食品成本、提高贸易竞争力,发展为在保护环境、提高环境质量的前提下,最有效地利用和节省资源,提高农业产量和利润率,改善农产品品质和营养,保持国际市场竞争力,保障食品安全。
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3. 农业专业化程度很高
美国形成了些著名的生产带,如玉米带、小麦带、棉花带等。早在1914年,美国农业已经在很大程度上实现了种植专业化,这种格局保持至今。
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“从田间到餐桌”
的一体化
美国的农业体系被称作“农工综合企业”(Agribusiness),在这个体系里就业的人数占全国劳动力的17%,大大高于农业本身所能吸收的劳动力。如在食品的产销系统,就包括农业投入物的供应,农产品的收购和加工、批发、零售以及机关单位食堂等,形成了个完整的体系。
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