生物化学-考研-题库-答案.docx

目录
第一章 蛋白质的结构与功能 2
第二章核酸的结构与功能 16
第三章酶 25
第四章糖代谢 36
第五章脂类代谢 49
第六章生物氧化 62
第七章 氨基酸代谢 71
第八章核甘酸代谢 80
第九章物质代谢的联系与调节 86
第十章DNA生物合成---- 复制 93
第H-一章RNA的生物合成----转录 103
第十二章 蛋白质的生物合成— 翻译 110
第十三章基因表达调控 119
第十四章 基因重组与基因工程 128
第十五章细胞信息转导 136
第十六章肝的生物化学 151
第十七章维生素与微量元素 162
第十八章常用分子生物学技术的原理及其应用 166
第十九章 水和电解质代谢 171
第二十章酸碱平衡 175
第一章 蛋白质的结构与功能
一 . 单项选择题
下列不含有手性碳原子的氨基酸是
A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val
那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切
A. 碱性氨基酸 B. 含硫氨基酸 C. 分支氨基酸
D. 酸性氨基酸 E. 芳香族氨基酸
一个酸性氨基酸，其 pHi=, pHR= , pH2= ,请问其等电点
是
A. B. C. D. E.
，那一种在 280nm具有最大的光吸收
A. 酪氨酸的酚环 B. 苯丙氨酸的苯环 C. 半胱氨酸的巯基
D. 二硫键 E. 色氨酸的吲哚环
5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是
A. 2,4- 二硝基***苯法 B. 二甲氨基萘磺酰***法 C. 氨肽酶法
D. 苯异硫***酸酯法 E. 羧肽酶法
典型的“-螺旋含有几个氨基酸残基
A. 3 B. C. D. E.
每分子血红蛋白所含铁离子数为
A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 E. 1
血红蛋白的氧合曲线呈
A. U 形线 B. 双曲线 C. S 形曲线 D. 直线 E. Z 形线
蛋白质一级结构与功能关系的特点是
氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同
一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大
一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失
不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同
以上都不对
在中性条件下，HbS与HbA相比，HbS的静电荷是
A. 减少＋ 2 B. 增加＋ 2 C. 增加＋ 1 D. 减少＋ 1 E. 不变
一个蛋白质的相对分子量为 11000,完全是a -螺旋构成的，其分子的长
度是多少 nm
A. 11 B. 110 C. 30 D. 15 E. 1100
下面不是空间构象病的是
A. 人文状体脊髓变性病 B. 老年痴呆症 C. 亨丁顿舞蹈病
D. 疯牛病 E. 禽流感
谷胱甘肽发挥功能时，是在什么样的结构层次上进行的
A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构
D. 四级结构 E. 以上都不对
测得某一蛋白质样品的含氮量为 ，此样品约含蛋白质多少克
A. B. C. D. E.
在 的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动
A. 精氨酸 B. 丙氨酸 C. 谷氨酸 D. 天冬氨酸 E. 赖氨酸
天然蛋白质不存在的氨基酸是
A. 半胱氨酸 B. 脯氨酸 C. 丝氨酸 D. 蛋氨酸 E. 瓜氨酸
多肽链中主链骨架的组成是
A. — NCCNNCCNNCCN B. —CHNOCHNOCHNO
C. 一CONHCONHCONH D. —CNOHCNOHCNOH
E. 一 CNHOCCCNHOCC
在 20 种基本氨基酸中，哪种氨基酸没有手性碳原子
A. 谷氨酸 B. 半胱氨酸 C. 赖氨酸 D. 组氨酸 E. 甘氨酸
下列哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性
A. 硫酸 B. 硫酸铵 C. ***化*** D. *** E. 1N 盐酸
蛋白质变性后表现为
A. 粘度下降 B. 溶解度增加 C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失 E. 易被盐析出现沉淀
对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的
A. 变性的蛋白质一定要凝固 B. 变性的蛋白质一定要沉淀
C. 沉淀的蛋白质必然变性 D. 凝固的蛋白质一定变性
E. 沉淀的蛋白质一定凝固
蛋白质溶液的稳定因素是
A. 蛋白质溶液有分子扩散现象 B. 蛋白质溶液有“布朗运动”
C. 蛋 白 质 分 子 表 面 带 有 水 化 膜 和 同 种 电 荷 D. 蛋 白 质 的 粘 度 大
E. 蛋白质分子带有电荷