关于生猪生产销售及价格的调查报告.doc

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关于生猪生产销售及价格的调查报告 今年 4 月份以来，常宁生猪价格持续走低，市内生猪销 售困难，饲料价格上涨，生猪价格一跌再跌，绝大部分养殖 户处于亏损养殖状况，严重挫伤了养殖户的积极性，影响了 我市生猪生产的正常发展。针对养猪难、卖猪贱这一情况， 为准确把握目前我市生猪生产和价格情况，为领导决策提供 参考依据， 5月31日—6月 2日，由市政府办公室牵头，市 畜牧局、市商务局、市物价局、市生猪定点屠宰办公室抽调 专人参加，组织赴兰江、洋泉、柏坊三个生猪规模养殖乡镇 和康佳利、聚一同两家城区生猪定点屠宰场进行调查。现将 调查情况报告如下：
一、基本情况
（一）三个乡镇生猪养殖生产情况。我们选择兰江、洋 泉、柏坊三个生猪规模养殖乡镇作调查对象，其中，兰江乡 和柏坊镇实施了生猪定点屠宰，而全市大镇洋泉镇没有实施。 通过调查、座谈、走访，我们发现，一是三个乡镇的生猪养 殖大户都呈现增加的趋势。兰江乡的生猪养殖大户由去年的 11 户增加到今年的 16户，洋泉镇增加 6户，达到 34 户，柏 坊镇增加 2 户，达到 13 户。二是三个乡镇的生猪存栏量较 去年相比有升有降。据三个乡镇畜牧站提供的 XX 年动物春 防数据显示，兰江乡生猪存栏量为 3800 头，较之去年同期 的 3467 头，增加 333 头；洋泉镇生猪存栏量为 5647 头，较
之去年同期的 7849头，减少 2202头；柏坊生猪存栏量为 6218 头，较之去年同期的 7250 头，减少头 1032 头。从数据看， 生猪存栏量处于下降的趋势，但兰江乡养殖大户刘罗明反映， 这只是个表面现象，春防是今年 2 月底搞的，很多养殖大户 还没有进猪仔入圈，所以数据看起来整体有下降。而真实的 情况是，受前两年养猪的高利润刺激，养殖大户增加，原有 大户又扩大生产，现在生猪销售困难，生猪存栏总量应该是 增加的。三是三个乡镇的生猪养殖户都处于亏本养殖。我们 走访了兰江乡刘罗明、洋泉镇张建军，柏坊镇谭泽英等 7 户
生猪养殖大户，他们普遍反映，现在生猪销售价格低，饲料 涨价，生猪养殖处于亏本状态。 以一头 120 公斤的成猪为例， 年初的收购价为元 / 斤，现在为元 / 斤，一头成猪直接损失 696 元。四是乡镇定点屠宰场均从本地养殖户收购生猪。我们从 兰江、柏坊定点屠宰场了解到，兰江、柏坊两个屠场均从本 地养殖户收购生猪，价格在元 / 斤不等，日平均屠宰量兰江 乡为 3 头，柏坊为 5 头。洋泉镇日均消耗生猪量在 8 头左右， 由零散屠工收购宰杀。另外镇内有几家屠工同时申请设立生 猪定点屠宰场， 因为关系没有协调好， 洋泉镇没有签章同意。 一个值得关注的现象是，由于城区生猪零售价要低于乡镇， 像兰江、柏坊、宜潭等城乡结合部的乡镇有的村民已经频繁 进城购食猪肉了。
（二）全市生猪养殖整体情况。我市是农业大市，生猪 生产在我市一直处于重要的位置。近年来，我市生猪生产逐 步由过去的散养变成现在的规模养殖为主。据市畜牧局提供 的数据：目前，我市共发展规模养殖户 2970 户，其中年饲 养生猪 5000 头以上的 3 户， 3000 头以上的 12 户， 1000 头 以上的