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肉食鸡的养殖方法
精选良种
优良的品种是饲养优质***的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆
性强、体型中小型的有色羽毛的着名地方品种，根据当地的饲养****惯及市场消费需求，选
育适合当地饲养的优良***品种。
注重放牧
放牧是提高***肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型***
无异，在育雏室内育雏 30 天左右转入大棚饲养。一般夏季 30 日龄、春秋 45 日龄、寒冬
50 日龄 ~60 日龄开始放牧。放养鸡场地选择以地势高、避风向阳、环境安静、饮水方便、
无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害
虫及杂草，还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮
阳、防寒的草棚或塑料大棚。放牧时***应早出晚归，放牧密度为 50 只 ~70 只 / 亩，每群
规模约 500 只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出
售。
巧喂饲料
饲料是影响鸡只肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡
全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料 2 个百分点，
并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土
杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前 1 周 ~2 周，如鸡
体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧，进行适度催肥。
严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型***发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作