农业科学 农业与技术 2021 Vol. 41 No. 08 4 3
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富硒香菇生产技术规程
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郭洁1 2 3 王炯4 贺平1 2 3 王午豪1 3 尚丽君1 2
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孙红梅1 2 魏红1 3 贾斌1 2 3 王铁良1 2 3
( 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 河南 郑州 ;
1. 450002
农业部农产品质量安全风险评估实验室 (郑州), 河南 郑州 ;
2. 450002
河南省粮食质量安全与检测重点实验室, 河南 郑州 ; 三门峡市农业科学研究院, 河南 三门峡 )
3. 450002 4. 472000
摘 要: 为了进一步提高香菇品质、 保障富硒香菇质量安全, 本文通过研究富硒香菇的生产条件, 确定了富硒香
菇的生产技术规程, 主要包括产地环境、 品种选择、 生产技术流程、 栽培技术管理、 出菇管理、 采收、 病虫害防
治、 产品质量。
关键词: 富硒; 香菇; 技术规程
中图分类号: 文献标识码: DOI
S646.
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