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我们身边的基因工程【摘要】目的了解我们身边的基因工程, 思考基因工程对我们生活及环境的影响方法上网查找相关信息并到市场进行调查结果基因工程食品已占领一大部分市场,如金龙鱼牌的大豆油、色拉油、调和油等和福临门牌的大豆油、色拉油还有一些食品结论基因工程应用广泛, 主要应用于转基因动植物制造食品、药物及一些保健品,基因工程已经渗入了我们生活的许多方面。【关键词】基因工程中国人***炸,面对可耕种土地的日益减少、环境的日益恶化、资源短缺、供不足求等问题,基因工程正好可以在一定程度上缓解这些问题。资料与方法一、资料基因工程是将 DNA 重组技术应用于转基因动植物、环境保护、基因工程药品的生产中。我国已经生产出生长快、耐不良环境、肉质好的转基因鱼;阿根廷生产出乳汁中含有人生长激素的转基因牛;转基因抗青枯病的甜椒、马铃薯; 能预防霍乱的苜蓿植物等等。 2001 年6月, longye 部颁布了《农业转基因生物安全管理条例》。 2002 年1 月, 又出台了 3 个配套办法:《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》。这些法规规定, 凡是列入标识管理目录的转基因生物,在进口和销售时都应当进行标识。用农业转基因生物加工而成的产品也应标注“转基因×× 加工品(制成品) ”或者“加工原料为转基因××”;就是最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份,也要标注“本产品为转基因×× 加工制成,但本产品中已不再含有转基因成分”或“本产品加工原料中有转基因×× ,但本产品中已不再含有转基因成分”。二、方法简述: 到菜市场、超市、医院及专卖店等地进行相关调查。首先观察蔬菜的外形、颜色,然后品尝它的口感,最后进行比较。如: 1 、大豆非转基因大豆:为扁椭圆形。肚脐为浅褐色。豆大小不一。用该豆生产出来的豆浆为乳白色。转基因大豆: 多为圆形。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。用该豆生产出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐有点黄色。用水浸泡: 非转基因大豆用水浸泡三天会发芽,而转基因大豆不会发芽,但个体会膨胀。 2 、胡萝卜非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的, 且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。结果(一) 我国已经批准上市的转基因产品: 甜椒、西红柿、玉米、棉花、菜籽油、大豆油、转基因鱼。(二) 基因药品:胰岛素、干扰素、乙肝疫苗。分析与讨论有利方面: 一、对健康有保障。比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口, 一些有害的微生物就不能去侵犯它, 这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障; 二、拥有我们自身不能合成的营养素。和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。三、减少了农药残留。在抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。不利方面一、大量的转基因生物进入自然界后可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。例如:抵抗除莠剂的转基因油菜