阐明生命现象的规律必须建立在阐明生物大分子结构的基础PPT课件.pptx

组成细胞的分子
阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上.
——邹承鲁
第1节 细胞中的元素和化合物
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比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？
元素
地壳
细胞
O


Si

极少
C


N


H


组成地壳和组成细胞的
部分元素含量(％)表
问题探讨
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元素
植物
土壤
O
70
50
Si

34
C
18
2
Fe

4
Ca


N


H

--
植物体和部分元素含量(％)表
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生物界与非生物界存在统一性和差异性
生物界与非生物界
统一性：元素种类大体相同
差异性：元素含量有差异
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一、组成细胞的元素
组***体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）
组***体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）
大量元素：
C H O N P S K Ca Mg
微量元素：
Fe Mn B Zn Cu Mo等
思考：组成细胞的各元素中主要元素是哪些？基本元素是什么？为什么鲜重和干重状态下的元素含量不同 ？
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微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.
缺Fe会使人患贫血等症状；
缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;
缺Ｉ会导致甲状腺肿等。
组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?
化合物
­­­­
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二、组成细胞的化合物
水：85%-90%
无机盐： 1%-%
无机化合物
有机化合物
糖类
脂类: 1%-2%
蛋白质: 7%-10%
核酸
1%-%
化合物
质量分数（%）
水
占85-90%
无机盐
占1-%
蛋白质
占7-10%
脂质
占1-2%
糖类和核酸
占1-%
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统一性：元素种类大体相同
1、生物界与非生物界 差异性：元素含量有差异
2、组成细胞的元素
大量元素：
微量元素：
主要元素：
含量最高的四种元素：
基本元素：
质量分数最大的元素：
知识梳理：
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
C、H、O、N、P、S
C、H、O、N
C（干重下含量最高）
O（鲜重下含量最高）
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构成细胞的化合物
无机化合物
有机化合物
水
无机盐
糖类：
脂质：
蛋白质：
核酸：
组成生物体的化合物:
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