汽化和液化第一课时.ppt

三 汽化和液化
第四章 物态变化
第一课　　沸腾
放在热水中：液态酒精 汽化 成气态酒精（鼓）
拿出来后： 气态酒精 液化 成液态酒精 （瘪）
气态
液化
（水）
（水蒸气）
蒸发
沸腾
物质从液态变成气态叫做汽化
物质从气态变成液态叫做液化
汽化
液态
学****目标（1分钟）
1、知道什么是汽化，什么是液化。 
2、知道汽化的两种方式（沸腾和蒸发）。
3、知道什么是沸腾现象。
4、知道沸腾的特点和沸腾的条件
自学指导
阅读课本P85-87（5分钟） 要知道：
1、什么是汽化现象？什么是液化现象。
2、知道汽化现象包括沸腾和蒸发两种方式
3、知道沸腾时的特征和温度变化规律。
4、知道什么是沸点？
完成《当堂训练》1-4（2分钟）
要求：合上课本
校对《当堂训练》答案
1、晒在太阳下的湿衣服一会儿变干了，说明衣服上的水________（吸热/放热）后变成了水蒸气跑到空气中了。
2、装有液态酒精而且被挤瘪的塑料袋放到热水里面之后，塑料袋马上鼓起来了，这是因为里面的液态酒精_________（吸热/放热）后变成了气态的酒精，从而把塑料袋鼓起来。
3、物质从液态变成气态叫做________，从气态变成液态叫做_________
4、小明有一次尝试自己做饭，但由于自己玩电脑，结果把饭烧焦了，他觉得奇怪，他加的那些水跑哪里去了呢？学了物理的他马上意识到原来这些水烧开之后变成了_______跑到空气中去了，我们把这种汽化现象叫做_______。
吸热
吸热
汽化
液化
水蒸气
沸腾
一、沸腾
是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、温度计、硬纸板、记时器、火柴
探究：水的沸腾
提出问题:
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾后如果停止加热，水还会沸腾吗？
设计实验和进行实验:
一、沸腾
探究：水的沸腾
1、水多些好还是少些好？2、水的初始温度高一些还是低一些好？
什么时候开始计时好？
为什么加盖子？


思考:如何缩短水沸腾的时间
2、提高水的初温 (用热水)
3、适当减少水量（要浸没温度计的玻璃泡）
4、加大酒精灯的火焰
1、给烧杯加盖
实验步骤:
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℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
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