贵州地方鸡种.doc

贵州夏无酷暑, 冬无严寒, 水草丰沛, 生态气候条件优越, 孕育了矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡、高脚鸡、黔东南小香鸡、乌蒙乌骨鸡、威宁鸡和竹乡鸡等 7 个优良地方品种,是我国鸡种资源基因库的宝贵资源。 1 贵州地方鸡种品种来源、产区 矮脚鸡品种来源: 矮脚鸡属兼用型地方品种, 饲养历史悠久,据 1941 年《捧鲊地方志》记载,已有 200 多年的饲养历史。产区内布依族、苗族、汉族等多民族聚居, 历来有用鸡头祭祀、喝鸡血酒誓盟拜友、孝敬老人、宴请亲朋好友的****俗, 且矮脚鸡性情温顺、产蛋多、肉鲜味美, 故当地群众有饲养矮脚鸡的****惯。产区:原产地为贵州省兴义市,中心产区为兴义市捧鲊、七舍、仓更、泥函等地,分布于兴义市及周边兴仁、安龙、贞丰、册亨等县。产区自然生态条件: 地处贵州省西南端,与云南、广西毗邻,海拔 275 ~2 207 m ,年平均气温 16 ~ 20 ℃,最高气温 35 ℃,最低气温-3 ℃;年降水量 1 300 mm ,相对湿度 70% ~ 84% ,属亚热带季风气候。 长顺绿壳蛋鸡品种来源:属兼用型地方品种。产区是汉族、苗族、布依族混居地,具有悠久的养鸡历史。当地群众从本地土鸡中发现少数产绿壳蛋的个体, 所产绿壳鸡蛋风味极佳, 被视为病人、产妇的滋补珍品。产区交通闭塞, 养鸡多为自繁自养,春秋季节利用母鸡抱窝时选留绿壳蛋进行孵化繁殖,经长期选择,逐渐形成长顺绿壳蛋鸡。产区: 原产地及中心产区为贵州省长顺县鼓扬镇, 主要分布于长顺县中南部鼓扬镇及周边中坝、云盘、摆所等 7 个乡镇。产区自然生态条件:产区喀斯特地貌特征明显,山高坡陡,峰峦叠嶂, 平均海拔 1 200 m 。年平均气温 ℃,无霜期 288 d ,年降水量1 400m ,年平均日照时数 1 202 h ,气温温和,雨热同季,属中亚热带季风湿润气候。农作物主要有玉米、水稻、小麦、油菜、马铃薯、甘薯及豆类等。 高脚鸡品种形成: 属肉用型地方品种。当地群众历来喜欢养大鸡吃肉, 每逢节日和婚嫁喜事, 都以大公鸡作为馈赠礼品。故而, 当地人民逐渐养成选大鸡、大蛋留种的****惯,经长期选育逐渐形成高脚鸡这一地方品种。产区: 原产地为贵州省中部地区普定县, 中心产区为普定县坪上乡硝硐村, 主要分布于坪上苗族彝族布依族乡硝硐、岩上等村及六枝、织金县等偏远山区。产区自然生态条件: 产区地处贵州省中部偏西, 云贵高原向东南倾斜的斜坡地带, 地势较高, 海拔 1 200 ~1 800 m。年平均气温 ℃, 无霜期 285 d 。年降水量 1 350 mm ,相对湿度 80% 。气候温和、雨量充沛、无霜期长,属亚热带季风湿润气候。 黔东南小香鸡品种形成: 属兼用型地方品种。产区为少数民族聚居地, 耕地少、粮食产量低、饲料贫乏, 鸡的饲养方式简单, 鸡群白天在房前屋后、野外树林杂草丛自由觅食, 晚上栖于楼脚、畜圈。在这样的经济和自然条件下, 经过当地人民长期选育逐渐形成了黔东南小香鸡体型小、耐粗饲、耗料少等特点。产区: 原产地及中心产区为贵州省榕江、从江、黎平和锦屏等县, 分布于周边剑河、天柱、雷山和台江等县。产区自然生态条件: 地处贵州省东南部, 地貌以山地、丘陵和河谷盆地为主,平均海拔 613m ,最高海拔 1 704 m ,最低海拔 213 m,年平均气温 1