微量元素与健康氟.ppt

微量元素与健康***
***的基本性质
原子序数: 9
存在状态: 常温下是淡黄色气体, 液态***呈淡
黄色, 固态时为乳白色
人体内含量: 正常***
主要存在部位:骨骼,牙齿
缺***的危害: 龋齿
***过多的危害: ***斑牙, ***骨病
不同含***量对机体的影响
含***量 mg/L
介质
作用及毒性影响
1
水
预防龋齿
2
空气
对植物有害
2
水
***斑牙
5
水
可出现骨硬化症
8
水
10%骨硬化症
20-80
水, 空气
有残疾***骨病
50
水,食物
甲状腺异常
100
水, 食物
生长发育延迟
125
水, 食物
肾脏病变
(一) 防龋作用
(二) 对骨骼的影响
(三) 对造血功能的影响
(四) 对脂代谢的影响
一、***的生物学功能
(一) 防龋作用-***化牙膏
一、***的生物学功能
1. 对牙釉质的性质和结构的影响
***+牙釉质→***磷灰石（降低釉质溶解性）
***+钙→***化钙
***化钙层的作用
（1）作为酸攻击时的暂时屏障
（2）在酸攻击时，***化钙中和酸，增加牙釉质-牙菌斑界面的pH值，使牙釉质表面达到中性
（3）***化钙溶解产生的游离***与钙磷结合形成***磷灰石，促进脱矿牙釉质的再矿化。
抑制细菌生长的能量代谢及其在牙面的吸附
抑制细菌中某些生物大分子，酶等的合成和活性
牙菌斑中***达到一定浓度时，细胞中酶的活性被显著抑制，细菌生长、代谢将停止。
(一) 防龋作用
2. 对致龋细菌的抑制作用
90%以上的***贮存在骨组织中
适量的***可使骨质坚硬，强度增加。
钙离子与羟基离子相互置换形成***磷灰石（更难溶于酸且性质更加稳定），加速骨骼的形成，对骨吸收产生抑制作用。
缺***——骨质疏松
治疗骨软化和骨质疏松——***化物，***有利于骨折愈合
(二) 对骨骼的影响
一、***的生物学功能
适量的***有利于提高机体的造血能力。
缺***——小细胞性贫血
当机体缺铁时，***对铁的吸收和利用有促进作用
一、***的生物学功能
(三) 对造血功能的影响
***影响机体内脂类的代谢，降低脂肪和类脂质的吸收。
摄入适量***可预防动脉粥样硬化。
一、***的生物学功能
(四) 对脂代谢的影响