有机化学测试题及答案.doc

有机化学测试题及答案
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装订线内不要答题，装订线外不要写姓名、学号、工作单位，违者试卷作0分处理
学　 号
座 位 号
考 籍 号
姓 　名
工作单位，没有工作单位的写家庭住址
有机化学（生科) 试 题
( 　 专业（类） 日 　 午考)考试时间:　 ９0 分钟
题 　号
一
二
三
四
五
六
合 分
合分人
合分人复查人
应得分
100
实得分
评卷复查人
评卷总
复查人
选择题(共30分)
（　　）1、最简单的有机化合物是
Ａ、甲烷 　 Ｂ、乙烯 　 　 Ｃ、乙炔 　 D、苯
（ ）2、能用来区别苯和乙苯的试剂是
　　 Ａ、酸性高锰酸钾溶液 Ｂ、***　Ｃ、溴水 D、硫酸
( 　）３、下列各组物质，不为同分异构体的是
A、苯甲醇和磷甲苯酚 B、乙醇和***　C、丙醛和***
Ｄ、丙酸和乙酸甲酯
( 　）４、下列既能使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是
A、１-丁烯 Ｂ、甲苯 C、苯　D、已烷
(　　)５、检查糖尿病患者尿液中的***可采用的试剂是
A、斐林反应　B、多伦试剂 C、希夫试剂　
Ｄ、亚硝酰铁***化钠和氢氧化钠溶液
（　 ）6、下列化合物中酸性最强的是
A、丙酸 B、苯酚 Ｃ、甘氨酸　　D、乳酸
（ )7、下列物质不能发生银镜反应的是
Ａ、甲醛　 B、甲酸 　C、丙醛 D、丙酸
（ 　）8、还原性糖不包括
A、乳糖　Ｂ、麦芽糖 Ｃ、蔗糖　D、核糖
（ ）9、下列物质中，不能水解的是
Ａ、油脂 　Ｂ、蛋白质　 Ｃ、蔗糖 D、葡萄糖
（　 )1０、禁止用工业酒精配制饮用酒,是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的．
Ａ、甲醇　 Ｂ、乙醇 　C、苯酚　 D、丙三醇
( 　）１1、下列对蛋白质的叙述中错误的是
A、组成蛋白质的氨基酸都是α-氨基酸 B、蛋白质是***化合物
Ｃ、蛋白质变性后不能再溶于水 D、蛋白质盐析后不能再溶于水
（ 　）12、下列因素不会引起蛋白质变性的是
Ａ、酒精　 Ｂ、***化钡 Ｃ、硫酸铵 D、紫外线
（　 ）１3、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是
A、肽键 B、氢键 Ｃ、离子键 　D、苷键
( )１４、能区别甲酸和乙酸的试剂是
A、硫酸溶液 B、希夫试剂 C、碳酸钠溶液　 D、***化铁溶液
（ 　）1５、油脂在碱性条件下的水解反应称为
A、油脂的氢化 　Ｂ、油脂的皂化 C、油脂的硬化 D、油脂的乳化
有机化学测试题及答案
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二、填空题(共2０分）
1、芳香烃的芳香性通常指 　　　、 　　 　 、　 　 。
２、同系物应具有相同的 　 　 ，而分子结构相似。
３、有机化合物分子中各元素的化合价一般是碳 　 　价,氢和卤素 　　 价．
4、乙醇俗称　　 　，临床上常用体积分数为 　 的乙醇作为消毒剂。
5、最简单的醛为甲醛，质量分数为　　 　 的甲醛水溶液叫