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影响肉鸭羽毛生长的因素.doc


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影响肉鸭羽毛生长的因素
  对于商品肉鸭来说,具有整齐、光泽、饱满的羽毛极为重要,很大程度上影响其商业价值。肉鸭生长周期短、生长速度快,如果肉鸭羽毛生长过慢,会推迟肉鸭上市时间,增加养鸭风险,降低养殖效益。肉鸭营养首先是满足其增重生长需要,然后才满足羽毛生长需要,由于要满足过快的增重生长需要,羽毛生长常因营养得不到很好的满足导致羽毛生长容易出现问题。
  常见的肉鸭羽毛问题有:(1))啄毛引起羽毛不完整,严重时引起皮肤受伤流血。()。(3})羽毛生长慢,当体重到达上市要求时,羽毛还没有长齐而不能上市。
  肉鸭羽毛生长是一个复杂的过程,许多因素都会影响羽毛的生长,归纳起来主要为二个方面:其一是饲料营养成分缺乏或营养不平衡,其二是饲养管理不当及不良的环境。本文就影响肉鸭羽毛生长的各种因素进行分析,并就怎样消除这些因素的影响进行探讨。
  ,影晌肉鸭生长的营养因素能量肉鸭与鸡一样“为能而食〞,能适应日粮中较宽的能量浓度变化范围,,,因此能量对其羽毛生长的影响较小。,在正常的采食情况下,能满足肉鸭羽毛生长的需要。
  粗蛋白肉鸭对蛋白质需要量没有鸡高,一般雏鸭料为17%一19%%一但肉鸭对氨基酸的需求与鸡一样严格,因此日粮中必需氨基酸的含量和各种氨基酸的平衡情况成为影响羽毛生长的主要原因。由于肉鸭料中豆粕、鱼粉、肉骨粉等优质蛋白原料用量很少、菜粕、棉粕、玉米粕等质量较低的原料用量较多,使得粗蛋白水平到达需要标准而蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸却常常达不到,蛋白质的利用因而受到限制。在实际配方中通常以总氨基酸含量作为指标,而肉鸭对氨基酸的实际需要是可利用氨基酸,因此它不能真实反映日粮氨基酸的饲用价值。
  不同的饲料可被消化吸收的氨基酸差异很大,选用不同的饲料加工工艺也有很大的差异。从表1可以看出,肉鸭对大豆粕、全脂大豆粉、肉骨粉、鱼粉、%、%、、%、%a,%、%n、、%、%;%、%、。由于肉鸭料中低质量的蛋白原料使用较多,总必需氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸的量能满足需求,但真正的可消化的局部却得不到满足。
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  因此在生产中出现粗蛋白水平较高,而蛋氨酸、赖氨酸含量缺乏,影响肉鸭羽毛正常生长,出现啄毛、掉毛和羽毛生长较慢等情况。另外从表1可看出,对肉鸭来说,大豆粕氨基酸消化率比鱼粉还要高,可见肉鸭对不同蛋白原料利用率与鸡有差异。
  为了让肉鸭能正常生长,在肉鸭蛋白质营养方面我们需要注意以下几点:①正确看待肉鸭对蛋白质的要求。虽然肉鸭对粗蛋白的‘’质〞和“量〞
  都没有鸡严格,但是同样要注意肉鸭饲料的能蛋比、可利用蛋白质水平、蛋氨酸及含硫氨酸水平、赖氨酸水平。肉鸭按日粮中的能量调节其采食量,如能蛋比过高,会引起啄毛;如能蛋比过低,也会引起脱毛。含硫氨基酸为羽毛的组成成分,但其必须满足一般机体生长需要后,才能用于羽毛生长,所以当肉鸭吸收含硫氨基酸缺乏时,会严重

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