孕妇禁忌.doc

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孕妇不能吃哪些食物
1。忌食螃蟹、海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2。忌食米仁和马齿觅：米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。
3。忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能 故孕妇应禁食。
4。忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
5。忌食山楂：山楂有收缩子宫的功效 应忌食。
6。罐头食品：因其含有添加剂， 孕妇摄入过多 ，将对宝宝不利。
7。冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ，从而导致贫血 ，影响宝宝发育。
8。菠菜 ：菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ，影响宝宝的生长发育。
9。猪肝 ：现代饲料中添加了过多的催肥剂 ，其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 ，食入过多猪肝 ，可能使宝宝致畸。
10。久存的土豆 ：因其生物碱的含量很高 ，吃多了会影响宝宝发育。
11。某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。
12。油条 ：油条中会加入一定量含有铝的明矾， 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ，造成宝宝大脑发育障碍。
13。含咖啡因的饮料和食品 ：孕妇大量饮用后 ，会出现恶心、、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。
14。辛辣食物 ：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强 ，多食可引起正便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后 同样会出现消化功能的障碍。
15。糖： 糖在人体内的代谢会大量消耗钙 ，孕期钙的缺乏 ，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
16。味精： 过多味精可影响锌的吸收 ，不利于胎儿神经系统的发育。
17。人参、桂圆： 中医认为孕妇多数阴血偏虚 ，食用人参会引起气盛阴耗 ，加重早孕反应、水肿和高血压等 ;桂圆辛温助阳 ，孕妇食用后易动血动胎。
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孕妇注意事项 孕妇需要的营养

蛋白质是构体细胞的主要成分，蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素，使雌激素及孕***减少，严重者可导致妊娠中断。一般来说，每千克体重每天需要1克蛋白质，而胎儿每千克体重每天需要3克蛋白质，在妊娠晚期更需要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。含蛋白质较多的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等，其中蛋类和乳类的蛋白质最容易被人类消化吸收。

脂肪能供给能量，而且是细胞的重要组成物质。孕妇每天应在膳食中补充20∼30克脂肪，但最好不要超过50克，以免增加肝脏负担或造成肥胖。含脂肪丰富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。

糖类是碳水化合物，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖类广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中，每天450∼500克的主食便可糖类的摄入量。

①钙：钙是形成骨骼和牙齿的