2019高考生物大一轮复习 第3单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶优质课件 新人教版必修1.ppt

第三单元　细胞的能量供给和利用
第1讲　降低化学反响活化能的酶
[最新考纲]　(Ⅱ)　：探究影响酶活性的因素
1．细胞代谢是细胞内每时每刻都进展着的各种化学反响，是细胞生命活动的根底。
2．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
3．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
4．低温抑制酶活性，但不破坏酶的分子构造。
5．高温、过酸、过碱都会导致酶的分子构造遭到破坏而永久失去活性。
知识点一　酶的作用与本质
[课前导学]
细胞
化学反响
生命活动
2．酶的作用机理
(1)活化能：分子从______转变为容易发生化学反响的__________所需要的能量。
(2)酶催化作用的原理是___________________________________。
(3)同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因是_______________________。
常态
活泼状态
降低化学反响的活化能
酶降低活化能的作用更显著
3．酶本质的探索[连一连]
思考判断：
(1)酶的根本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。(　　)
(2)酶提供了反响过程所必需的活化能。(　　)
(3)随着温度降低，酶促反响的活化能下降。(　　)
(4)酶是由活细胞产生的，因此酶只能在细胞内发挥作用。(　　)
(5)酶活性的发挥离不开其特定的构造。(　　)
【答案】(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√
[小题通关]
酶的特性及作用原理[连一连]
知识点二　酶的特性
[课前导学]
以下关于酶催化特性的表达，正确的选项是(　　)
A．低温降低分子运动速率，抑制酶的活性
B．高温激发酶的活性，提高酶促反响速率
C．增大底物的浓度，酶促反响速率可以持续上升
D．增加酶的物质量，酶促反响的产物量随之增加
【答案】A　
【解析】低温降低分子运动速率，从而抑制酶的活性；温度过高使酶失活，会降低酶促反响速率；增大底物的浓度，酶促反响速率还受酶浓度等的影响；酶只能改变化学反响速率，而不改变化学反响方向和平衡点。
[小题通关]
1．酶的本质
(1)酶的产生部位、本质、功能及分类
酶的本质和特性
项　目
内　容
解　释
产生部位
一般来说，活细胞都能产生酶
活细胞(哺乳动物成熟红细胞等除外)一定能产生，可在细胞内、细胞外(或体外)发挥作用
本质
大多数是蛋白质，少数是RNA
合成原料：氨基酸或核糖核苷酸