年产1.5万吨米糠油生产线项目建议书.doc

第一章 总 论
第一节 项目概述
我国是世界上最大的稻谷生产国，-，占我国粮食总产量的37%以上。我国三分之二以上的人口以稻米为主食。随着我国加入WTO后，农产品市场面临着挑战和竞争。当前我国稻谷加工和深加工现状已远远落后于周边稻谷生产区国家。国内稻谷加工业随着国际市场的大融会，正在经历着一场严峻的挑战。奉新县作为我国重点商品粮生产基地之一，但长期以来，我县的稻谷加工利用基本上停滞在粗级加工阶段，在米糠深度加工上还处于空白。当前，以日本等发达国家为代表，在发展稻谷的深加工技术、现代稻谷加工新型产业上，正出现一种新的势头。可以说，世界范围内正在掀起对稻谷深加工利用的新潮，这主要是由于长期以来，国内外在玉米、小麦等的加工利用上所投入的人力、财力较之稻谷加工要大得多。随着人民生活水平的进一步提高和粮油工业的进一步发展，粮油科技也将得到进一步的发展。根据党的十六大提出的“制定国家中长期科学和技术发展规划”的战略任务，围绕全面建设小康社会的奋斗目标和粮油科技发展的重点，中国粮油学会在依靠各专业分会和广泛征求专家意见的基础上，先后提出了《粮食行业“十五”高新实用技术推广意见》和《我国粮油中长期(到2020年)科学和技术发展规划的意见和建议》，以推动粮油科技的发展和科技成果的转化。为此，

各地方政府都积极培育优质粮食产业工程，大力扶植农业产业化龙头企业，促进农村生产力和农民持续增收的发展，调整和优化农业结构，延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。
水稻在加工成大米过程中副产品米糠(约7%左右)的产量高达1000万吨，居世界之首。米糠富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质，据分析、米糠中油脂含量13-24%，蛋白质12-16%，无氮浸出物33-53%，水分为7-14%，灰分为8-12%。米糠是一种具有很大潜力的食品资源、化工原料和药物原料。目前，我国对米糠资源的开发利用与日本等国和地区相比仍比较落后，我国有90%左右的米糠得不到充分利用，由此带来的损失相当惊人。
米糠油是从米糠里提取的植物油。米糠含有约18%的植物油----米糠油，而米糠油中含有42%的油酸和40%的亚油酸等人体必须脂肪酸，米糠油是一种营养价值较高的食用油，含有丰富的亚油酸，经常食用可降低人体中胆固醇含量，防止冠心病及动脉血管粥样硬化等疾病。与其它油脂相比，米糠油含有更丰富的谷维素、维生素E、角鲨烯等营养成份、尤其谷维素含量要高出其它油脂几十至几百倍。由于有这些物质的存在，使得米糠油具有独特的营养保健作用及抗氧化性能，并且它还具有合乎人体需要的脂

肪酸构成比例，因此说，米糠油是一种很好的营养保健食用油。
膨化米糠粕是采用目前比较先进的膨化浸出工艺生产而成，在加工过程中，由于采用了膨化工艺，不但使浸出操作达到最佳工艺条件，同时也使米糠粕颜色变的更好，并行成了多孔颗粒状。即改善了米糠粕的适口性，又使其容易消化吸收。在最近几年中，我国大豆、菜籽等大宗油料粕的产量成大幅度上升的趋势，而作为小品种油料的米糠加工，由于人们重视程度的不足，加工能力并没有太大的发展。随着我国养殖业和饲料工业突飞猛进的发展，仅仅作为饲料中的低蛋白填充料的米糠粕需求量却出现了供不应求的现状，营养价值更高、动物适口性更好的膨化米糠粕的销路则更加看好。
我国的油料并不充裕，每年油料依赖进口量达到60%以上，国家对油料的种植、开发、综合利用已引起了重视，2007年9月国家专门召开了专题油料会议，对农民种植油料作物给予补贴并叫停油料转化生物能源项目。2007年我国肉类食品、粮油价格不断上涨，如何降低饲养成本，增加食用油源是缓解目前年级类商品的供需矛盾，特别是2008年春，南方大部分省市受雪灾的侵蚀，油料势必减产，小油料显得尤其重要。
第二节 可行性研究结论
一、项目投资主体为 精制油有限公司会埠分公司，项目单位有良好的技术和管理队伍;

二、 精制油有限公司有良好的市场条件;
三、项目建设工程方案合理、技术先进、设备选型科学，符
合国家鼓励发展的政策;
四、项目具有良好的经济效益、社会效益、生态效益。

主要经济技术指标表
序列 项目名称 单 位 数 量 备 注 名称
2 建筑面积 M
占地面积 亩10 年生产时间 天 300 产品方案 米糠油 万吨 1.