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槟榔是有害的.docx


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长期嚼食槟榔
、配料问题: 3月28日,中央电视台《每周质量报告》对湘潭的槟榔加工点进行了暗访,揭开了湘潭的一些加工点所做出 来的劲大、醉人的槟榔的内幕,是在槟榔中添加了生石灰和***。
生石灰不是食品添加剂,它是绝对不能加入到直接食用的食品中,生石灰中含有铅、***等一些重金属,这些 物质直接长期大量食用会造成中毒,并且生石灰在口腔中形成高碱性环境,会使口腔粘膜的表皮细胞被破坏, 导致表皮细胞发生增生及变异现象,进而产生口腔癌。
***作为***的前体,有成瘾性、兴奋性,对心脏、呼吸系统、肾脏、神经系统都有非常大的危害。
二、槟榔本身对人体健康的影响: 据报道,2004年底,国际癌症中心邀请多国专家经一年多的讨论,作出整体评估:槟榔显示为第一级致癌物。 槟榔中含有多种生物碱,它们能促进粘膜成纤维细胞增殖及胶原合成。所含的糅酸能抑制胶原纤维的降解,长 期大量咀嚼会导致口腔粘膜组织纤维化,常见于颊粘膜,其次为腭部、唇部。口腔粘膜呈现苍白色或灰白色, 伴随烧灼感、疼痛、味觉减退及口干、唇舌麻木等自觉症状,并逐渐失去弹性,粘膜表面粗糙,继而出现张口 及吞咽困难,是一种癌前病变,可转变为口腔癌。
咀嚼槟榔可使牙齿变黑,而且因为咀嚼时动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿磨损加剧、松动,牙龈发炎、 出血、萎缩。
槟榔中含的生物碱可促使消化道蠕动,唾液分泌增加,出汗,瞳孔缩小,胆囊收缩,在所含的生物碱中 槟榔素具有致癌性。槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔。
长期、大量食用槟榔可引起中毒,大脑活动受抑制,动作迟缓,眼神呆滞、流涎、恶心、呕吐、心慌、心悸、
头昏、全身发抖,走路不稳、惊厥等症状。
综上所述,为了身体健康,最好还是戒掉槟榔,这对个人、家人及社会绝对是一件很有意义的事。
根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如:
.台湾的口腔癌患者 80 %以上有嚼食槟榔的****惯。
.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。
.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高 20倍。
由此可见,嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。
嗜食槟榔有什么害处:
.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石, 又由于长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
.对颗颗关节的影响:
文档来源为: 由于牙质咬耗以及颗颗关节面磨损形成咬合改变及颗颗关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节 疼痛,不仅痛苦不堪, 且治疗也相当困难。
.对牙周组织的影响:
由于槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由于用力嚼食,对牙周膜
造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另一方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积,牙结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。
.对口腔黏膜的影响:
由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病, 也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、
麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
.对消化系统的影响:
槟榔

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