工程工作手册OK.doc

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编号：DS—ENG—001
长盛戴斯〔江阴〕国际酒店
工程部门内部管理手册


签发：
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目 录
工程部组织机构及岗位设置图
〔一〕工程组织机构图﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍4
〔二〕工程岗位设置图﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍5
二、工程部岗位职责
〔一〕工程部经理岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍6
〔二〕工程部主管岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍7
〔三〕工程部文员岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍8
〔四〕工程部领班岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍9
〔五〕工程部高压电工岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍10
〔六〕工程部弱电工岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍11
〔七〕工程部水电工位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍13
〔六〕工程部空调工位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍14
〔七〕工程部木工位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍15
〔八〕工程部油漆工岗位职责﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍16
三、工程部工作流程
〔一〕工程部经理工作流程﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍17
四、工程部门工作质量标准
〔一〕当班人员的工作质量标准﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍19
〔二〕值班人员的工作质量标准﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍19
〔三〕维修人员的工作质量标准﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍19
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五、工程部人员行为标准标准
〔一〕着装﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍20
〔二〕仪容仪表﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍20
〔三〕行为举止﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍21
〔四〕对客效劳要求﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍21
〔五〕礼貌用语﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍21
〔六〕接听 ﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍22
〔七〕标准效劳用语﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍22
六、工程奖惩条例
〔一〕仪容仪表及礼节礼貌﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍23
〔二〕环境质量卫生﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍23
〔三〕劳动纪律质检标准﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍23
〔四〕工作质量质检标准﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍24
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〔一〕工程部组织机构图
工程部经理
文员
主 管
综合领班
水暖空调领班
强弱电领班
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〔二〕岗位设置图
工程部经理
〔1名〕

文员 〔1名〕
主管 〔3名〕




综合领班 〔1名〕
水暖空调领班 〔1名〕
强弱电领班 〔1名〕


高压电工〔2名〕
空调工 〔2名〕
水电工〔2名〕
弱电工〔2名〕
油漆工 〔1名〕
木工〔1名〕
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工程部经理岗位职责
根本信息
岗位名称：经理
人事编号：
所属部门：工程部
编制日期：2021年5月16日
直接主管：总经理
直接下属：主管、领班
编制人：
审核人：
内部关系：安保部、财务部、餐饮部、客房部、采购部、前厅部、行政部、营销部
外部关系：酒店的施工方、酒店设备设施的供给商
岗位目的
负责酒店能耗，保证能源合理的利用。保证大型设备的正常运行，发现损坏时及时维修，尽量减少对酒店所造成的损失。各区域的日常维修等。
职责范围
负责程度
〔全责\局部\支持〕
1、贯彻酒店总经理的指令，对酒店总经理负责；
全责
2、制定工程部年度工作方案，报总经理审批后执行；
全责
负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、平安规程，并督导员工执行；
全责
4、培训下属员工，定期对下属员工进展评估，审查奖惩方案；
全责
主持工程部日常