保洁工作操作流程.doc

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保洁部日常操作与流程
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目录
一、会所保洁范围及规章制度 1
〔一〕清洁卫生的范围〔分工〕 1
〔二〕地面干净处理 1
〔三〕清洁卫生工作的根本要求 1
〔四〕管理制度 2
〔五〕员工仪容仪表要求 2
〔六〕做好保洁的宣传工作 4
〔七〕标准保洁效劳人员的行为 4
二、会所日常保洁工作程序及内容 5
〔一〕上班前准备工作 5
〔二〕日常工作内容及流程 5
〔三〕每日清洁安排 6
〔四〕保洁日常管理操作如下 6
〔五〕清洁细那么 7
三、会所保洁质量标准 8
〔一〕会所日常清洁保养标准 8
〔二〕卫生质量标准 8
〔三〕外墙保洁 9
〔三〕地坪保洁 9
〔四〕内墙面保洁 10
〔五〕地毯、沙发保洁 10
〔六〕电梯保洁 10
四、会所保洁效劳标准 11
〔一〕地面的清洁保养 11
〔二〕会所玻璃清洁 11
〔三〕卫生间保洁 11
〔四〕更衣室保洁 12
〔五〕更衣室效劳 12
〔六〕办公室保洁 13
〔七〕会所厨房和卫生间的除污和消毒标准 13
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一、会所保洁范围及规章制度
保洁工作是会所管理中的根底工作。向会员提供一个力臻完美的清洁环境，一个端
庄优雅的卫生场所，是保洁工作的最终目标。
〔一〕清洁卫生的范围〔分工〕
1、会所的公共部位
 指会所内部从底梯〔含地下〕到顶楼的天台所有的公共部位，包括楼梯、大厅、电梯
间、公用卫生间、公共活动场所、楼宇外墙、等。
2、会所物业区域内的公共场所
  指外围道路、绿化地带、公共停车场、公共娱乐场所等所有公共场地。
3、餐饮废弃物
  指餐厅、厨房内每日所产生的垃圾〔生活垃圾〕
〔二〕地面干净处理
定期使用吸尘器、洗地机、抛光机对会所进展吸尘、清洁地面打蜡抛光。
〔三〕清洁卫生工作的根本要求
  清洁卫生的根本要求是“五定〞即定人、定地点、定时间、定任务、定质量，对上述
范围内的任何一个地方都应有专人负责清洁卫生。并明确其清扫保洁的具体内容、时间和
质量要求。且每一个清洁人员都要知道自己负责清扫保洁的范围、时间、任务与质量要求。
〔四〕管理制度
  管理制度是搞好环卫管理工作的保证，管理制度包括保洁员的岗位责任制，劳动纪律要求，奖惩条例，岗位培训组织教材，不定期对员工进展卫生要求的培训和教育。保洁管理在制度建立上的要求：
1、明确要求：严格要求自己，认真完成各项工作；
2、规定标准：严格管理工作的物品和耗材；
3、方案安排；
4、定期检查。
〔五〕员工仪容仪表要求
1、女保洁员上岗仪容仪表要求：
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工程
应达标准
具体原因
女士仪容标准：高标准的仪容仪表及个人卫生是会所的最好表达
A、头发
A、头发整齐清洁，头发应保持自然色，不得漂染夸大发色。刘海必须在眉之上。不可染彩发，不得戴装饰假发。长发必须使用会所统一配发的发饰束起。不能喷过多发胶。
 
B、珠宝
B、可带耳钉，但不得只戴单只，项链不能暴露在制服之外。除结婚戒指外不得戴其他手饰、手链，手表必须款式大方，不能带时装表及卡通表。
会所要求
更好表达工作活动
C、化装
C、女员工必须化清雅自然淡妆；上班期间注意及时补妆
客人印象极为重要
D、制服
D、穿着会所统一配发的制服外套，保持其干净整洁，不得有任何污迹。特别是衣领、袖口。
 
E、铭牌
E、员工名牌是制服的一局部，必须每日佩戴在左襟上方。
充分表达会所的专业性
F、指甲
保持双手清洁，不得留长指甲，只可涂透明色指甲油。
 
J、鞋袜
J、〔1〕女士穿会所指定颜色的袜子，不能有破损及跳丝。
〔2〕穿着会所指定的黑色鞋子，并保持其干净。
在值岗期间
H、药膏
上班时间不应该使用药膏
 
I、接班时间
提前10-15分钟到岗签到签出
保证部门间良好沟通
2、男保洁员上岗仪容仪表要求：
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工程
应达标准
具体原因
男士仪容标准：高标准的仪容仪表及个人卫生是会所的最好表达
A、头发
A、齐清洁，前不过眉、后不过衣领、鬓角不过耳中，不能剃光头、不准留长发、不得染彩发。
客人印象极为重要
B、珠宝
B、