绿色食品产地的污染控制与生态建设
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一、绿色食品产地的污染控制
(一)产地环境中的主要污染物与危害
1、无机物污染
主要是重金属中的***、镉、铅、铬、镍,以及类金属***与非金属化合物中的二氧化硫、氮氧化物、氨类、亚***盐类、无机***化物、***和***等。
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(1)重金属
***污染
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铬污染
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镉污染
“五彩湖”
“变色西瓜”
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(2)类金属***
性质:在自然界中广泛分布,毒性很低,***化物则均有毒性,三价***的毒性比其他***化物更强。
用途:在农业上用作除草剂、杀虫剂、土壤消毒剂等,此外,***在医学、工业上也有较多应用
规定:生活饮用水中***;地表水包括渔业用水***;居住区大气中***日平均浓度最高限值为3ug/m³。
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(3)二氧化硫
来源:含硫的煤和石油等燃烧。
危害:经呼吸道进入人体后,在呼吸道与水生成亚硫酸,直接对人体器官产生刺激作用。吸入高浓度二氧化硫,可导致急性支气管炎、肺炎、肺水肿,严重者窒息死亡。长期接触可引起慢性中毒,引起结膜炎、鼻炎、咽炎、慢性支气管炎等症状。
规定:³
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(4)氮氧化物
产生:大气中的二氧化氮主要是土壤中的微生物分解含氮化合物产生的。
危害:主要通过呼吸道进入体内。中毒症状者表现为咳嗽、胸闷、呼吸道不适,重者发展为水肿、血压下降、休克、呼吸衰竭及昏迷,长期接触者,可出现慢性支气管炎,神经衰弱等症状,吸入高浓度氮氧化物可迅速出现窒息、痉挛现象而很快死亡。
规定:³。
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(5)***化物污染
***化物含有剧毒,污染土壤,危害植物
***化物对鱼类及其他水生物的危害较大
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2、有机污染物
性质:指进入并污染环境的有机化合物。
危害:难降解、滞留时间极长、在被生物体摄入后不易分解,沿着食物链浓缩放大,并能在大气污染中远距离迁移,如果处理不当极易导致全球范围污染。
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