餐饮管理软件说明书.docx

餐饮管理软件说明书
使用说明书
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一、快速入门
餐饮娱乐管理系统安装完成后在桌面上添加了 “餐饮娱乐管理”图标，双击该图标即 可启动系统。
系统启动后出现登录画面，需要输入员工编号和密码进行身份验证，并根据员工级别 限制操作权限。系统预定义了一个员工编号1,密码也为1 ,拥有所有权限。参见员工 权限管理说明。
进入主窗口后，从“帮助信息”中可以查看详细的使用说明，按右上角的？钮可以获 取主窗口的帮助说明。参见主窗口说明。
1、酒菜设置。
在主窗口中选择“酒菜设置”，进入酒菜设置窗口。酒菜设置是开始正式使用系统前 必须完成的工作，请按大类、类别、酒菜项目次序编制好菜谱，其中大类编号为1位、类 别编号为3位、酒菜编号为6位。建议为酒菜项目设置快捷方式，这样可以有效提高点速 度。
2、房台设置。
在主窗口中选择“房台设置”，进入房台设置窗口。房台设置也是系统最基础的设 置，请按管理分组的需要设置房台部门，按房台大小等属性的不同设置房台类别，房台编 号固定为3位。
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3.、消费方式设置
消费方式设置与房台设置在同一个窗口内，用于设置系统默认的消费类型、小时费、 房间费、服务费率等。正确的消费方式设置对于系统运营是必不可少的。
4、付款方式设置。
在主窗口中选择“其他设置”，进入其他设置窗口。
付款方式设置在其他设置窗口中，用r设置结帐收款时可能用到的付款方式，系统预 定
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义了几种常见的付款方式，请加入您需要的其他付款方式。注意，请不要修改系统原 来定义的付款方式。
5、查看房台状态。
在主窗口中选择“点菜收银”，可以进入点菜收银主窗口，以图形化的方式显示所有 房