第1章走近细胞生命系统的层次.ppt

第1章走近细胞生命系统的层次.ppt第1章走近细胞(xìbāo)生命系统的层次
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第 2 章　组成细胞(xìbāo)的分子
知识(zhī shi)回顾
组成细胞的化合物
无机化合物
有机化合物
水
无机盐
糖类
脂质
蛋白质
核酸
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第 3 章　细胞(xìbāo)的基本结构
细胞的基本结构
细胞膜——系统的边界
细胞器——系统内的分工合作
细胞核——系统的控制中心
（细胞壁）
知识(zhī shi)展望
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细胞膜——系统(xìtǒng)的边界
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将煮熟的玉米和生玉米放入红墨水，一段时间后，将玉米粒切开，发现煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。
　　什么原因(yuányīn)？与细胞什么结构有关？
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细胞膜
1895年Overton在研究(yánjiū)各种未受精卵细胞的透性时，发现……
一、细胞膜的成分(chéng fèn)
结论(jiélùn)：细胞膜中含有脂质（磷脂）
资料1
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20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶催化(cuī huà)分解。
结论(jiélùn)：细胞膜中含有蛋白质
资料(zīliào)2
一、细胞膜的成分
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细胞膜中还有少量的糖类，与蛋白质结合形成糖蛋白。
　　细胞膜的外表有一层由糖蛋白构成的外被，称为糖被。
　　细胞膜上的糖蛋白在细胞生理活动等方面有许多重要功能，主要是分子识别、免疫反应、神经冲动的传导、激素(jī sù)调节作用、血型决定等。
一、细胞膜的成分(chéng fèn)
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膜成分(chéng fèn)对比表
P43 一 NO2
一、细胞膜的成分(chéng fèn)
细胞膜的成分(chéng fèn)？
脂质（磷脂）、蛋白质、少量糖类
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