第6章 溶解现象.docx

1 第6章溶解现象第一节物质的溶解第一课时溶解与乳化课堂演练 1 .泥土加入水中经搅拌后,会以细小固体颗粒形式分散于水中,形成; 食用油加入水中经搅拌后, 会以小液滴形式分散于水中, 形成, 这种液体不稳定,静置后会出现现象。 2. 物质以形式均匀分散到另一种物质中的过程, 叫做物质的溶解。物质溶解后形成、的混合物叫做溶液。 3. 现有 100 mL 密度为 -1 的食盐水, 从中取出 2mL, 其密度为, 这说明溶液具有性; 一杯食盐水, 若水份不蒸发, 温度不变化, 则食盐不会从溶液中析出,这说明溶液具有性。 4. 多数情况下,人们希望能较快地溶解某些固体物质。若要用粗盐配制盐水,为使粗盐尽快溶解, 请提出你的建议: ①②③ 5. 洗涤剂有的功能, 它能使植物油分散成无数细小的液滴, 使之均匀悬浮在水中形成液, 该现象又称之为乳化现象, 在生活及生产中有广泛的应用。课后巩固基础达标 1. 下列有关溶液的说法正确的是() A .溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 B .溶液是均一、稳定的混合物 C .溶液是均一、稳定、透明的化合物 D .溶液是均一、稳定、透明的液体 2 .悬浊液、乳浊液、溶液之间的相同点是() A .都是纯净物 B. 都是混合物 C. 都澄清透明 D. 都均一、稳定 3. 下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是() A .用洗洁精洗去碗盆上沾染的油污 B .用洗衣粉清洗就餐时不小心沾染的油污 C. 用汽油洗去衣服上沾染的油污 D. 各种日常洗涤剂、化妆品及乳制饮品的配制 4. 食盐在水中的溶解过程是***化钠在水中以() A .固体小颗粒形式分散 B .小液滴形式分散 C .分子形式分散 D .离子形式分散 5. 下列措施中,不能加快***钾在水中的溶解速率的是() A .不断搅拌 B .放入冰箱 C .热水溶解 D .将***钾研碎 6. 将少量生活中的下列物质①碱面②酒精③面粉④食用油⑤食盐⑥汽油⑦白糖,分别放入水中搅拌后静置一会儿,会形成悬浊液的是,会形成乳浊液的是,会形成溶液的是。巩固提高 7. 动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是() A. 食物充分发生化学反应 B. 食物被消化后变成溶液才便于充分吸收 C. 食物分解后,便于吸收 D. 食物搅拌均匀后,便于吸收 2 2 通入足量澄清石灰水中,得到的是() A. 溶液 B. 悬浊液 C. 乳浊液 D. 纯净物 9. 溶液是无色的(填“一定”或“不一定”) 。例如: 溶液是蓝色的, 溶液是浅绿色的;均一、稳定的液体是溶液(填“一定”或“不一定”) 。例如: 。 10. 下列有关溶液的叙述不正确的是(填序号)。①任何条件下,溶液都是稳定的②溶液是纯净物③溶液是一种均一、稳定的混合物④条件不变时,溶液久置不会分层⑤溶液各部分的性质相同 11 .小英在做饭时,发现了一个问题:很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率. 从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中, 写出其中两项, 并推测此因素对食盐溶解速率的影响: 因素①,影响; 因素②,影响。拓展训练 12. 为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素,某学****小组设计了如下实验: 下列说法中正确的是() A .对比实验①和②,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响 B .对比实验②和③,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响 C .对比实验②和③,可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响 D .对比实验①和③,可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响 13 .小刚分别试用以下方法清洗餐具: a. 只用冷水; b. 只用热水; c. 在冷水中加几滴洗涤剂; d. 在热水中加入几滴洗涤剂。然后清洗,并用清水把餐桌上的洗涤剂漂洗干净。(1 )上述方法中清洗餐具最干净的是( 填序号) (2 )以上对比实验说明了温度越(填“高”或“低”)洗涤效果越好。你的理由是。(3 )用下列选项填空 A 反应 B 溶解 C 乳化 D 过滤①氢氧化钠与油污反应,能去除油污。②小刚认为汽油、洗涤剂也能去除油污,但去污原理不同。其中汽油可以(填序号,下同)油污,而洗涤剂对油污有作用。 3 第二课时物质溶解过程中的能量变化水溶液的某些性质课堂演练 1 .物质溶解于水的过程中,通常伴随热量的变化。有些物质溶解使溶液的温度,如; 有些物质溶解使溶液的温度,如; 有些物质溶解使溶液的温度,如。 2. 金属中存在, 通电时能够导电; 石墨由于具有独特的, 常用作电池的电极; 水的导电性非常微弱, 在水中加入食盐、硫酸、氢氧化钠等物质后形成,导电性明显增强,这些物质在水中溶解时能生成, 使得溶液能够导电。例如, 稀硫酸中含有自由移动的, 所以, 稀硫酸能导电。蔗糖溶于水后, 蔗糖以的形式存在于水中, 不能形成,