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第10章中药炮制学 盐炙.ppt


文档分类:医学/心理学 | 页数:约68页 举报非法文档有奖
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文档列表 文档介绍
第4节 盐炙法
定义:将净选或切制后的药物,加入一定量食盐水溶液拌炒的方法称为盐炙法。多用于补肾固精、泻相火、利尿和疗疝止痛的药物。
(一)主要目的
1.引药下行,增强疗效 杜仲、巴戟天等盐炙后能增强补肝肾的作用;车前子等盐炙后可增强泻热利尿的作用;小茴香、橘核等盐炙后可增强疗疝止痛的功效。
2.增强滋阴降火作用 知母、黄柏等药用盐炙可协同药力,增强滋阴降火、清热凉血的功效。
3.缓和药物辛燥之性 益智仁等盐炙后可缓和辛燥之性,并能增强补肾固精的功效。
(二)操作方法
1.先拌盐水后炒 将食盐加适量清水溶解,与药物拌匀,闷润,待盐水被吸尽后,置炒制容器内,用文火炒至一定程度,取出晾凉。
2.先炒药后加盐水 先将药物置炒制容器内,用文火炒至一定程度,再喷淋盐水,炒干,取出晾凉。含粘液质较多的药物一般用此法。
盐的用量通常是每100kg药物,用食盐2kg。
(三)注意事项
1.药物盐炙前要大小分档。
2. 溶解食盐时,一定要控制水量。水的用量应视药物的吸水情况而定,一般以食盐的4~5倍量为宜。
3.含粘液质多的车前子、知母等药物,宜先炒药后加盐水。因这类药物遇水容易发粘,盐水不易渗入,炒时又容易粘锅,故需先将药物加热炒去部分水分,并使药物质地变疏松,再喷洒盐水,以利于盐水渗入。
4.盐炙法火力宜用文火,采用先炒药后加盐水炮制药物时更应控制火力。若火力过大,加入盐水后,水分迅速蒸发,食盐即粘附在锅上,达不到盐炙的目的。
知 母
【处方用名】知母 肥知母 知母肉 炒知母 盐知母
【来源】为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge. 的干燥根茎。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干****称“毛知母”。或除去外皮,晒干****称“光知母”。
【炮制方法】
1.知母 取原药材,除去毛状物及杂质,洗净,润透,切厚片,干燥,筛去毛屑。
2.盐知母 取净知母片,置炒制容器内,用文火加热,炒至变色,边炒边喷淋盐水,炒至近干,取出晾凉。筛去碎屑。
每100kg知母片,用食盐2kg。
知母
盐知母
【炮制作用】
性寒,味苦、甘。归肺、胃、肾经。
生知母长于清热泻火、生津润燥。多用于外感热病,肺热燥咳,内热消渴,肠燥便秘。
盐知母增强滋阴降火的作用,善清虚热。常用于肝肾阴亏,骨蒸潮热,盗汗遗精。

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  • 时间2021-11-26