胡椒生产工艺规程.docx

胡椒生产工艺规程
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XXXXXXX有限公司生产工艺规程
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胡椒生产工艺规程

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目的：建立胡椒生产工艺规程，用于指导现场生产。
范围：胡椒生产过程。
职责：生产部、生产车间、质保部。
制定依据：《药品生产质量管理规范》 （2010 修订版）《中国药典》 2020 年版。
产品概述
产品基本信息
产品名称：胡椒
规格：统
性状：
黑胡椒：呈球形，直径 -5mm 。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性，中有小空隙。气芳香，味辛辣。
白胡椒：表面灰白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条
纹。
企业内部代码：
5 性味与归经：辛，热。归胃、大肠经。
功能与主治：温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食
欲不振，癫痫痰多。
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用法与用量： ～，研粉吞服。
贮 藏：密闭，置阴凉干燥处。
包装规格： 3g/ 袋；5g/ 袋；10g/ 袋；60g/ 罐；80g/ 罐；100g/ 罐；；1kg/ 袋；10kg/ 袋；15kg/ 袋；18kg/ 袋；20kg/ 袋；25kg/ 袋；30kg/ 袋；50kg/
袋。
贮存期限： 36 个月
生产批量： 5- 10000kg
辅料：无
生产环境：一般生产区
工艺流程图
胡椒生产工艺流程图：
胡椒（原料）
净 制※ 包装材料
中间体检验
包 装※
成 品
检 验
入 库
注：※质量控制要点
生产操作过程与工艺条件：
领料
饮片