便利店开店流程
一、 便利店潜力及趋势
近年来,由于大型卖场数量不断增长,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引起了业态变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺此外一种业态-----便利店。
便利店重要是为以便周边居民或是人群而开设一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心商圈市场边沿零售业态。
以经营项目齐全及经营日用迅速消费品为主一种零售业态,重要开设于各社区及流动人口教多且以迅速消费商品地方,或学校附近。商圈范畴普通只覆盖周边200M范畴。
便利店经营应紧紧抓住大型卖场市场空白点,以以便消费者为前提,为消费者提供一种以便、快捷购物环境,以此来赢得消费者。
重要经营迅速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
由于她具备超市经营特点,杂货铺经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者青睐,因而得以迅速发展,并形成了连锁化经营。
将来随着生活节奏不断加快,一是综合大型卖场,一是以便快捷便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,因此在便利店业态当前尚没有很突出公司,人们都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。
二、选址
(一) 商圈理念
便利店商圈普通是位于店铺直线距离0---200米内,超过200米效果就比较差了,经营面积普通在60---200平方,
(二) 经营选址
普通都在社区(拥有自己商圈)及路边人气比较旺地方,或是大卖场旁边(借助人家商圈),以此来达到自己经营获利
三、投资筹划
(一)CI设计
1、公司标记
要明显体现出便利店经营信息,要符合便利店经营特点,并且要能有效结合既有资源来设计公司CI
既要体现出阳光超市经营特点来设计连锁经营便利店公司标记
2 、公司理念
为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质服务 为消费者提供适合商品
(二) 投资筹划
固定设施
天花-------便利店装修不必讲究奢华 , 只要符合自己经营特点 , 且能达到给顾客留下清洁,舒服环境即可,普通只需要使用白色天花顶或者其她暖色天花顶即可, 但是在布局装饰时比较讲究搭配, 比较常用有白色腻子顶, 或者是石膏板
地面------便利店由于营业时间比较长, 加上其基本都是以销售寻常食品为主(食品销售占50-60%),规定店堂色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光反射效果,普通规定店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或是米黄色地板
招牌――便利店招牌普通等同于店面临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效契合公司经营特点,且能符合便利店自身特性,必要时为节约成本还可以考虑由公司赞助制作
店前地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面装饰色调,还可以以突出商业氛围为目,使用广告图来装饰,使用广告图时普通规定使用反光度较高灯箱片.
照明――白色或暖色色彩为主,比较多都是使用白
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