清明节做青团.docx

清明节做青团.docx清明节做青团
【篇一：清明社会实践活动 “打青团 ”系列】
清明节里打 “青团 ”
—— 鄞州职高弘扬中国传统文化进校园系列活动一、活动背景和目的
二十四节气是指二十四时节和气候，二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中国古代汉族劳动人民长期经验
的积累和智慧的结晶。 2006 年 5 月， “二十四节气 ”是第一批国家级
非物质文化遗产名录。 2014 年 4 月中国文化部正式启动将 “二十四
节气 ”列入联合国教科文组织 “人类非物质文化遗产名录 ”的申报工作。
因此，在文化断层的当代社会，在竞争激烈的 21 世纪，在洋快餐文
件盛行的时代，在以高考为指挥棒的学校教育等背景下，在校园中华弘扬与营造 “节气 ”文化，不仅契合中国传统文化进校园的时代主
旋律，也是当代学生急需基本生活常识、传统知识甚至是生存技能。通过本次弘扬传统文化之节气 —— 做青团 -折纸花 -听故事 -纪英烈，
在实践中让学生体会 “打青团 ”生活艰辛， “打青团 ”典故由来， “清明 ” 节气的文化内涵，在体验与感悟中体会中国传统文化博大精深，进一步在未成年人心中弘扬与强化中华传统文化的教育使命。
二、活动主题
弘扬传统文化之清明 —— 打青团 -折纸花 -听故事 -祭英烈。 三、活动时间与地点
时 间 ：4 月 2 日，一天。 7 点学校出发。 地 点 ：咸祥农家、卢浦革命纪念碑。 四、活动内容、流程 （一）活动前期策划筹备
人员：教师 4-5 人，学生 40 人。
准备工具（材料）：准备相关制作的工具，大米、糯米、艾青、大石槽、木榔头、松花、模具印子。
其他：车辆联系、当地农家人，桌子、中餐、服装、条幅制作。
4. 完成活动方案、校内外宣传（邀请媒体） （二）活动流程 1. 分组
（见附一）
2. 寻找青团制作流程（自主寻求农家人帮助） 3. 完成 “做青团 ”流程
图，并确定组内分工。 4. 做青团流程参考（见附二）。
根据流程图每个组完成 100 个青团任务。 6. 到卢浦革命纪念碑进行祭英烈活动。 五、备注 1. 附名单： 2. 附打青团流程：
【篇二：清明时节吃青团】
清明节吃什么好？清明是我国的二十四节气之一，是我国传统节日，也是祭祖和扫墓的日子。清明除了祭祖、扫墓和踏青，品尝时令美味也是一大特色，特殊时节品味独特美食，感受传统节日的气息，更多的是对先辈的缅怀。清明时节，源健绿色养生专家推荐的泰州青团，是必不可少的美食之一，南方自古就有吃青团的风俗****惯，青绿飘香，艾叶的独特香气，那是一种怎样的味道，青涩，却又带
点忧伤，微甜的馅，翠绿的皮又有点淡淡的青草味。 “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂 ”，这首传颂了千年的诗，总是诠释着自古不断的情。好像每年的清明都要下起雨，尽管清明的雨与节气有关，可
我更相信清明时的雨是那伤心的雨，是我们对逝者追忆的泪。清明是我国的二十四节气之一，是我国传统节日，也是祭祖和扫墓的日
子。清明节，又叫踏青节，它是在每年的 4 月 4 日至 6 日之间，正是草木吐绿的时节，也是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青的****俗。