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乙醛--醛类学案精讲
乙醛--醛类学案精讲
乙醛--醛类学案精讲
高三化学第一轮醛和***复****br/>一、乙醛
（1）结构
乙醛的分子式为 ，结构式为 结构简式
为 或 。 醛的通式是 ，其官能团是 。
（2）物理性质
乙醛是 _ _ 色的 _ 体，具有 _ 气味。沸点 _ _ ，_ 挥发。溶解
性是能与 _ _ 、_ _ 、_ 等互溶
（ 3）化学性质
①加成反应
写出乙醛与氢气反应的化学方程式 。
该反应的机理是：乙醇在一定的条件下被催化氧化成乙醛，实质是脱去两
个氢原子，我们称之为 反应，而乙醛与氢气加成是乙醇催化氧化的相反
的过程，即 反应。
②氧化反应
ⅰ被弱的氧化剂氧化：
A．银镜反应：向***银溶液中逐滴加入少量的氨水， 实验现象为 __ __ ，
滴加入过量的氨水，实验现象为 __ ，有关反应的离子
方程式是 ，
再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中，实验现象
为 ，
反应的离子方程式
是 。
据此反应，可应用于 _ _
实验注意事项：
a．试管内壁应洁净；
b．必须用 加热，不能用酒精灯直接加热；c．加热时不能振荡试管和摇动试管；
d．须用新配制的银氨溶液；配制银氨溶液时，氨水不能过量，（防止生成易爆物质）；银氨溶液的溶质 [Ag(NH 3 ) 2OH,是一种强碱；
e．银镜用 除去。
B．乙醛与新制的氢氧化铜浊液反应：向盛有 NaOH溶液的试管中，逐滴滴入少
量 CuSO4溶液，实验现象为 ___ ___ ，
离子方程式为 _ ，然后加入几滴乙醛， 加热至沸腾，
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实验现象为 _ __ ，发生反应的化学方程式
为 ，
据此反应，可应用于 _ 。
实验注意事项：
a．此反应必须在 NaOH过量 性条件下才发生；
b．Cu(OH)2 必须新制。
【注意】－ CHO与 [Ag(NH3 ) 2]OH 或 Cu(OH) 2 均以物质的量比 1:2 反应。
. 被强的氧化剂氧化：
乙醛能使酸性 KMnO4溶液褪色乙醛被氧气氧化成乙酸：
醛能溴水褪色： ( 不是加成反应，而是溴单质将乙醛氧化为乙酸而褪色 )
例 从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：
CHO
现在试剂：① KMnO4酸性溶液；②H2/Ni ；③ Ag(NH3) 2OH；④新制 Cu(OH)2 ，能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有 ( )
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④
二、乙醛的用途及工业制法
写出工业上制取乙醛的化学反应方程式：
（1）乙醇氧化法： ；
（2）乙烯氧化法： ；
（3）乙炔水化法： 。
三、醛类
1．饱和一元醛的通式： 或 ，由于醛类
物质都含有醛基，它们的性质很相似。如，它们都能被还原成 ，被氧化