蚌埠 老约翰 营销推广项目策划书.doc

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某某 老约翰 营销推广策划书
一、 前言
随着我国市场经济的开展，社会主义进程的加快，社会体制的不断健全，人民的生活有了根本的保障，生活水平不断提高，从而对于生活质量有了更高的追求。随着中国参加WTO，与国际交往更加密切，人民的生活发生了翻天覆地的变化。欧美风，英伦风，日韩流逐渐盛行。西餐更是走进了千家万户，面包、牛奶成了人们的新宠，蛋糕代替了寿面寿桃成为主流。各种节日、各种场合〔结婚、寿宴、庆典、仪式等〕都少不了蛋糕的身影。花色繁多，造型各异的蛋糕成了一道道亮丽的风景。
试想一下在你的生日宴会上，美味的蛋糕旁，你虔诚的祈祷，祈祷父母身体健康，朋友开心快乐。你的朋友共同向你表达生日的祝福，多么令人激动，多么令人难忘！
再试想一下在你父母生日当天，你亲手为他们制作、烘培一个充满感恩，饱含深情的爱的蛋糕，父母会多么的欣慰啊。乌鸦反哺，羔羊跪乳。父母含辛茹苦的把我们抚养长大，我们总该为他们做些什么。DIY蛋糕，给我们一个展现爱的机会！
传统的实体店有着它自身的好处，符合着保守思想的人们。但现阶段，网络不断高速开展，80，90的年代，电子商务火热，网购成风。网络正逐渐改变着人们的消费****惯，颠覆了人们的消费渠道。老约翰蛋糕旨在面向某某市场，面向90后的大学生这一潜力十足的市场，就不能只注重实体店的经营，还要开拓网上销售这一活力十足的销售渠道。
二、 策划目的
某某老约翰蛋糕店是某某市一家自主蛋糕品牌，在某某拥有二十多家直销连锁店，但在某某大学城尚未有实体店，外来大学生大多不知道老约翰蛋糕。本次策划一是为了让大学生更好地了解“老约翰〞品牌与其旗下系列产品，使“老约翰〞品牌深入某某地区大学生校园，提升老约翰系列产品销量，提升老约翰品牌影响力和知名度。二是为了拓宽老约翰的某某市区以与五河，泗县，怀远三县的市场，为走向更广阔的市场奠定坚实的根底。
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营销环境分析
营销环境，是指对企业的生存和开展产生影响的外部条件。市场营销环境是企业营销活动的制约因素和力量，是企业职能外部不可控制、不能超越的因素，包括微观环境和宏观环境。它通过对企业构成威胁或提供机会而影响企业的营销活动。企业必须持续的关注不断变化着的市场环境，调整和制定相应的营销活动，扬长避短，才能确保在竞争中立于不败之地。
市场环境
1、蛋糕行业分析
蛋糕起源于欧洲，近年来在中国开展迅速，在借鉴西方先进经验的根底上，逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广阔消费者承受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。
目前国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续开展的良好态势，企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善；随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践，烘焙产品更加多元化，同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高，既促进企业开展，又有力的推动了行业的开展。
2、某某市场环境分析
〔1〕人口：2010年第六次人口普查，某某普查登记的户籍人口为3656418人，全市常住人口为3164467人。全市常住人口中，0-14岁人口为585261人，%；15-64岁人口为2243337人，%。城镇人口为1373554人，%
〔2〕人口分布：龙子湖区人口为243123人，%；蚌山区人口为334426人，%；淮上区人口为145874人，%；怀远县人口为1028066人，%；五河县人口为621973人，%；固镇县人口为541644人，%。人口分布与店面分布不相匹配，应增加五河、怀远、固镇三县的店面数量。
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〔3〕经济：某某市是某某省的经济命脉，是某某省三大中心城市之一，全国重要的交通枢纽，经济腹地十分宽广，是某某省经济开展最活跃的地方，被称为两淮重镇、沪宁咽喉。某某市人口基数大，城镇人口较多。初步核算，某某市全年完成生产总值〔GDP〕。，%〔2010年数据〕。按户籍人口计算，全市人均生产总值达17621元〔2010年数据〕，人均消费能力较高。
〔4〕消费****惯：某某历来受大城市某某、某某、某某影响深远，消费意识前卫，更有商业街——“港台步行街〞为例。
〔5〕某某市场需求：
产品：为老年人设计低糖糕点、粗粮产品等新品种；增加饮品种类。
服务：