生姜的种植方法.doc

生姜的种植方法 1 .严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土, 要求田块地势稍高, 排灌方便, 不易积水。生姜不宜连作, 应与水稻、十字花科、豆科作物等进行 3—4 年的轮作。 2. 精选姜种, 促进早发: 选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有 1—2 个壮芽、重 50— 75 克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用 50 %多菌灵 500 倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2—3 天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在 20~25 ℃,当姜芽长到 1 厘米时即可播种。 3 .适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低, 且需要催芽, 在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播, 行距 35~40 厘米, 株距 26~30 厘米, 沟深 10— 20 厘米,每亩用种 500 公斤左右。亩用 15 公斤尿素、 25 公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前 1 小时左右浇底水, 使土壤湿润, 将姜块水平放在沟内, 使幼芽方向保持一致, 并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土 5 厘米左右。 4 .施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥 3000 公斤、钾肥 25 公斤作基肥。当苗高 30 厘米左右、1—2 个分枝时,追1 次肥, 亩施 20 公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥 50 公斤、硫酸钾 25 公斤,在距植株基部 15 厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素 10— 15 公斤、硫酸钾 15— 20 公斤。 5. 遮阴降温, 促进生长: 生姜是喜阴, 不耐高温和强光的植物, 因此夏季生长期间要进行遮阴, 以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。 6 .防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜, 在夏季高温期间, 应及时浇水降温, 以早、晚浇水为好, 雨水天应及时排除田间积水, 以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面, 表皮变厚, 品质变劣, 要进行培土, 一般结合浇水施肥进行 2— 3 次培土,每次培土 3 厘米左右。 7. 搞好病虫害防治: 病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在 7 月始发, 8~9 月为发病盛期, 发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒 50 %百菌清 800 倍液,隔7~ 10 天喷 1次。虫害主要有姜螟、姜蛆, 用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。露地栽培生姜则应是在 3 月底 4 月初播种。总体来讲, 露地栽培生姜投资较少, 管理相对简单。多年来, 受环境条件和生产****惯等因素的影响, 生姜产量都在亩产 3000 公斤左右, 但如果改变一些传统生产方式, 获得 5000 公斤的亩产也是有可能的。第一、选种要严格。挑选块大肉厚、皮色黄亮、不干缩、不腐烂、未受冻及无病虫危害的健壮姜块作种姜。凡种姜肉质变色、有水渍状、表皮容易脱落的不能催芽播种,否则会引起姜瘟病。第二、催芽前晒姜。晒姜 2 天后保湿催芽,壮芽多,发芽率可达 100% 。第三、催芽。在最后一次晾晒姜种后,趁热将姜种放在准备