李海畅毕业论文设计 (自动保存地).doc

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分类号： O657
论文编号： 2010021252 2010021252
密 级：
某某大学
2013届硕士研究生学位论文
辣椒中多种农药残留检测方法研究
学科专业：有机化学
研究方向： 有机分析
导 师：薛 伟 (教 授)
研 究 生：海畅
中国··
2013年4月
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目 录
摘 要I
前 言1
第一章 文献综述2
辣椒生产概括2
辣椒简介2
辣椒的生长周期中可能发生的病虫害与可能施用的农药2
4
4
4
4
5
5
QuEChERS方法简介与运用5
本章小结14
第二章 研究目的、容与技术路线15
研究目的和意义15
研究容15
技术路线15
第三章 多种农药气相色谱检测条件研究17
材料与方法17
17
17
实验室质量控制18
标准溶液的配制18
多种农药色谱条件的建立20
本章小结23
第四章 辣椒上多种农药残留预处理条件的研究25
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提取方法的优化25
提取剂的优选与半量法26
净化剂确实定28
前处理条件的建立28
基质效应的评价以与补偿和消除28
基质效应的产生28
基质效应的评价29
基质效应的消除29
30
方法的灵敏度、准确度和精细度32
方法的灵敏度32
方法的准确度和精细度33
小结37
实际样品检测37
第五章 结 论39
完成的工作39
主要创新点40
主要不足40
致 41
参考文献42
附 录49
图 版50
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辣椒中多种农药残留检测方法研究
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摘 要
辣椒是一种种植历史悠久的经济作物，辣椒不仅在人的生活中不可缺少，更是如今经济开展的重要经济作物，为了防治病虫害农民在辣椒上喷洒大量农药，喷洒农药可以提高辣椒产量的同时会对环境产生污染也影响辣椒的进出口量。本文确定了经济作物辣椒上最常施用的农药，统计了各农药在各国家或地区的最大残留限量值，建立了辣椒上多种农药同时检测的前处理和色谱方法。
QuEChERS (Quickly, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe)方法作为一种农药多残留前处理方法具有众多优点，本文综述了近几年QuEChERS方法在结合多种检测仪器，在多种不同基质上面的应用。建立了改良的QuEChERS预处理方法检测辣椒上多种农药残留。
辣椒样品采用GC-MS配HP-5色谱柱、GC-ECD配HP-1色谱柱检测4 μg/mL线性关系良好；预处理过程采用乙***作为提取剂，超声提取，PSA和C18净化，经基质加标法定量。结果明确： mg/kg%%%%。最低检出量为×10-9×10-9 g。以上数据说明该方法的准确度、精细度和灵敏度均达到了农药残留检测的要求。
关键词：辣椒；农药残留；QuEChERS；GC-MS；GC-ECD；
Multriesidue Determination of Pesticides in Pepper of Guizhou Province
Abstract
Pepper is a economic crop in Guizhou province with a long cultivation history. The pepper is not only indispensable in the lives of the people in Guizhou, but aslo play an important role in Guizhou economic development as economic crop. Farmers spray a lot of pesticides on pepper to prevent the pepper from pests and diseases. More pes