高二年级生物微生物的实验室培养知识点总结.doc

高二年级生物微生物的实验室培养知识点总结
　　生物学是自然科学的一个门类。查字典生物网为大家推荐了高二年级生物微生物的实验室培养知识点，请大家仔细阅读，希望你喜欢。
知识背景：
1培养基的种类包括固体培养基和 液体 培养基等。
思考1：琼脂的化学成分是什么？在配制培养基中时的作用是？
【补充】培养基的类型及其应用：
标准
培养基类型
配制特点
主要应用
物理性质
固体培养基
加入琼脂较多
菌种分离,鉴定,计数
半固体培养基
加入琼脂较少
菌种保存
液体培养基
不加入琼脂
工业生产，连续培养
化学组成
合成培养基
由已知成分配制而成，培养基成分明确
菌种分类、鉴定
天然培养基
由天然成分配制而成，培养基成分不明确
工业生，产降低成本
目的用途
鉴别培养基
添加某种指示剂或化学药剂
菌种的鉴别
选择培养基
添加（或缺少）某种化学成分
菌种的分离
2培养基的化学成分包括水、 无机盐 、 碳源 、 氮源 四类营养成分。
思考2：从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分?
【补充】碳源：如CO2、糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。
氮源：如N2、氨盐、***盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。含有C、H、O、N的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。
3培养基除满足微生物生长的pH、 特殊营养物质和氧气等要求。
思考3：牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供什么营养物质?
思考4：培养乳酸杆菌时需要添加 什么物质?
培养霉菌和细菌时分别需要怎样调节pH?
【补充】生长因子：某些微生物正常生长代谢过程中必须从培养基中吸收的微量有机小分子，如某些氨基酸、碱基、维生素等。
阅读无菌技术，讨论回答下列问题：
4获得纯净培养物的关键是什么?
5无菌技术包括哪些?
6比较消毒和灭菌(填表)
比较项
理化因素的作用强度
消灭微生物的数量
芽孢和孢子能否被消灭
消毒
较为温和
部分生活状态的微生物
不能
灭菌
强烈
全部微生物
能
思考5：无菌技术除了防止培养物被污染外，还具有的目的是?
7消毒方法：
(1)日常生活经常用到的是煮沸消毒法;
(2)对一些不耐高温的液体，则使用巴氏消毒法(作简要介绍);(3)对接种室、接种箱或