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教案我喜欢的一种美味.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约6页举报非法文档有奖

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我喜欢的一种美味
观察仔细体会细腻通过看、尝、触等方式观察一种美食，写出品味这种美食后的感受。观察时要认真仔细，表达时要细腻真实.
【教学目的】　　
1、学会用眼睛看，用嘴巴尝，用身体触摸等方式进展我喜欢的一种美味
观察仔细体会细腻通过看、尝、触等方式观察一种美食，写出品味这种美食后的感受。观察时要认真仔细，表达时要细腻真实.
【教学目的】　　
1、学会用眼睛看，用嘴巴尝，用身体触摸等方式进展观察.　　
2、表达对美食的喜欢之情要心思细腻.　　
【教学重难点】
1、观察时要仔细认真。
2、细腻体会品味美食后的感受。
【教具】
条件允许，可带一到两种食品。
本节课以方便面为例。
【教学过程】
一、美词积累：
师：上课之前，我们一起来看【好词佳句百花园】，看看从那里面我们能学到些什么样好的词语和句子呢?
找学生朗读并摘抄。
二、导入:
师：“民以食为天”，在我们国家就有很多美食，而且很多地区都有自己的地方菜，
比方北京烤鸭、北京炸酱面、西安的羊肉泡馍、东边的猪肉炖粉条、重庆的火锅、山东的大煎饼、德州扒鸡、沧州的金丝小枣等等。（精品文档请下载）
师：假设今天让你写一写你喜欢的美味，都可以写些什么呢？
生：方便面、水煎包、饺子。
师：概括来说也就是自己家里能做的一些家常菜，家常饭，比方包子、饺子；一些地方的美味、比方刚刚说的一些，还有保定的驴肉火烧、赵州的雪花梨；一些街边小吃，还有一些小零食等等，总之你喜欢吃的，都可以称之为美味.（精品文档请下载）
三、知识新授：
师：好,下面我们就以一种美味为例，看看这篇文章该怎么写。
写作之前先拟题，这篇文章的题目可以是什么呢？
题目：
《我喜欢吃的XXX》《小吃的名字》《我的最爱——XXX》
师：写了题目了,开头可以怎么开场呢？
开头:
疑问式
你吃过我奶奶做的水煎包吗？那可是外酥里嫩,香飘万里，假设摆在你的面前,一定会让你垂涎三尺。你想尝尝吗？别着急，先听我给你介绍介绍。（精品文档请下载）
2、引用式
俗话说的好“民以食为天"，我们中国的饮食文化更可谓是博大精深，每个地方都有着自己独特的美食,而在西安，羊肉泡馍就是必须品味的美食之一。（精品文档请下载）
3、介绍食品
馄饨是一种人们常见的美食，也是人们每逢过节都要吃的美食。
4、列举式开头
俗话说“男儿嘴大吃四方”，我这个贪吃鬼，从小到大吃过无数美味：阳澄湖大螃蟹、北京板鸭、兰州拉面……然而，我对靖江的“蟹黄汤包"却情有独钟.（精品文档请下载）
重点过程：
观察：外包装 ① 文字包装袋上写着XX牌红烧牛肉面的字样。
② 图案在字的下方画着一碗看上去让人直流口述的方便面.
吃之前的心理活动
美味 ① 面条的外观形状、颜色、香味
② 用嘴巴尝一尝味道
师：下面把方便面泡上，一会儿我们再来观察,然后进展细致地描写。
刚刚我们看了方便面非常漂亮的外观，你的心里是怎样想的呢？
生：我非常想吃!馋的口水直流。
师：一会儿要仔细观察方便面的每一个细节，然后认真品味方便面的味道.

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