怎样才能买到真九蒸九晒芝麻丸
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大家都知道九蒸九晒芝麻丸是很有营养价值的养生食品,常吃可以补肾乌发、补钙健脑、美容养颜,但是市面上鱼龙混杂,真正做到九次蒸晒的又有几家呢怎样才能买到真九蒸九晒芝麻丸
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大家都知道九蒸九晒芝麻丸是很有营养价值的养生食品,常吃可以补肾乌发、补钙健脑、美容养颜,但是市面上鱼龙混杂,真正做到九次蒸晒的又有几家呢,
怎样才能买到真九蒸九晒芝麻丸,下面教大家一些鉴别方法。
合格的九蒸九晒黑芝麻丸里面不会有明显的白心。九次蒸晒过程中,
黑芝麻皮中的色素会逐渐渗透到黑芝麻芯中,黑芝麻芯会呈现黑色,油分也会随着蒸晒的次数往外渗由,因此芝麻丸做由来会特别黑亮油润有光泽。另外经过九蒸九晒的黑芝麻丸不会像直接吃熟芝麻的口感那么好。
咬过之后嘴里能够留下香味的口感,这种香味持续的时间也会很长,如果蒸制的时间不够的芝麻丸,在入口之后是会有一种苦的味道,入嘴之后的味道完全不对。
九次蒸晒的步骤都需要在日光充足的情况下进行,所以真正按照真正古法做由来的九蒸九晒芝麻丸,费时费力,也不可能便宜,因为人工时间和工艺成本很高,所以还是那句古话:
一分钱一分货。
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