下载提示
- 1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
- 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
- 3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。
文档列表
文档介绍
室内设备设施维护保养手册.docx太原星河湾
室内设备设施维护保养手册
TAIYUAN STAR RIVER
INDOOR EQUIPMENT& FACILITIES MAINTENANCE MANUAL
室内设施维护保养卫生间功能区设施、设备的E AND CLEANING OF KITCHEN FACILITIES
AND EQUIPMENT
橱柜的使用保养
1、 所有表面都要用抹布擦拭。对于顽渍，可用酒精或汽油擦拭。在清洗后马上用软布抹干。
2、 对于阻尼门阻，不要试图拆卸及修理，或取出清洁，必须保证有非常清洁环境。建议在有灰尘时用纸胶带封闭抽屉。
3、 对于塑料部件，不要使用去污性强的清洗剂。
4、 对于电镀和镀铬金属件，不要使用磨损性清洁剂、钢棉、砂纸等。
5、 保持厨房内的空气流动，降低厨房空气湿度。
6、 对于较重的物品，建议放置于地柜中。吊柜的标准承重为 30 公斤，抽屉的标准承重为 25 公斤（单层路轨）－ 45 公斤（双
层路轨）。
7、 勿放置强酸、强碱、汽油、煤油等危险化学物品，以免其挥发气体或其它意外造成橱柜的损伤。
8、 清洗过后的碗碟勿马上放进柜内，应消毒、烘干后才放置进去，以免柜内产生异味。
9、 门铰链 110 度，开启时请勿开启角度过大。
10、用一些中性的清洁剂（如全能水、洁而亮等）喷在橱柜表面，用“百洁布”来回擦拭。污迹去尽后，再用拧干的毛巾擦干
净即可。
11、日常的清洁中，注意勿让水浸入玻璃与橱柜的接缝中，否则会导致柜体变形。
12、经常进行保养将有助于延长寿命及确保橱柜光洁如新。
橱柜台面的清洁
1、 橱柜台面采用的是复合材料，其清洁保养较为简单。
2、 用一些中性的清洁剂（如全能水、洁而亮等）喷在橱柜表面，用“百洁布”来回擦拭。
3、 污迹去尽后，再用湿水的毛巾擦干净即可。
4、 日常使用或清洁时，注意请勿用硬物在台面推、拉、磨等。
室内设施维护保养 06/07
燃气炉的使用及维护
1、 燃气炉的开通、点火工作务必由专业公司进行。
2、 在使用燃气炉前切记先详阅产品说明书，了解操作后再行使用。
3、 因为燃气灶金属组件都涂有一层防护材料，首次加热时，可能出现气味和蒸汽，很快会消失。
4、 每次使用后，都要清洗燃气灶。建议最好是用软干布或鹿皮。不要使用蒸汽清洗设备清洗该设备。
5、 若闻到燃气味，应将燃气主开关关闭，并对厨房进行通风。
6、 使用前请先将器皿底部擦干，摆放平稳，注意勿出现“空烧”的情况。
7、 如需临时外出，请注意关闭好燃气炉后再外出。
8、 若燃气器发出很多火焰，火焰端头呈黄色，则需要清洗燃烧器。
9、 请按产品的需要使用合适的清洁剂。
10、定期检查燃气灶的安全性。
11、如果已经长时间没有使用燃气灶，在重新使用之前必须首先将其彻底清洗干净。
吸油烟机的维护保养
1、 请按产品说明书要求进行使用。
2、 在开始烹调前先打开抽风扇 3－ 5 分钟，这样可保证在烹饪前已有稳定的空气流。
3、 在烹调结束后建议保持抽风继续工作 3－ 5 分钟，这样可以将出口导管上的油脂全部清除掉，从而可以防止发生油脂、烟气和气味的倒灌。
4、 油烟机的滤油网必须经常清洗更换（至少每隔
3－ 4
星期清洁一次），不包括在保修范围内。对吸油烟机的清洗请用不锈钢的
专用清洗剂，如无此清洁剂，建议使用湿布及温和的（或磨损性的清洁剂。
400c ）肥皂水清洗。请勿使用含苏打、酸、***化物、其他溶剂的清洁剂
5、 切勿使用金属钢丝网，尖锐物品或腐蚀性清洗用品。
6、 清洗完毕后，请用不掉纤维的清洁布将油烟机的所有零件擦干。
7、 金属器的清洗工作请按产品要求进行操作。
8、 注意在清洗过程中勿将手损伤
烤箱的清洁保养
1、 请按产品的使用要求进行操作。
2、 保持烤箱的清洁将有助于延长烤箱的使用寿命。
3、 每次使用烤箱后马上进行清洁将方便取出食物残渣和油渍，并保证下次使用不会产生异味或出现冒烟的情况。
4、 请勿使用适配器，分流器等设备。这些设备可能导致发热或起火。
5、 初次使用时，为避免炉中残油加热而出现异味，可让烤箱以最高温度在开门状态下运行
6、 若以高温烹饪食品，最好持续通风 5－ 6 分钟，可避免炉火过热。
30－ 40 分钟。
7、 不要使用金属丝网，铁刷或任何可能划伤表面涂层的器具，只
室内设备设施维护保养手册
TAIYUAN STAR RIVER
INDOOR EQUIPMENT& FACILITIES MAINTENANCE MANUAL
室内设施维护保养卫生间功能区设施、设备的E AND CLEANING OF KITCHEN FACILITIES
AND EQUIPMENT
橱柜的使用保养
1、 所有表面都要用抹布擦拭。对于顽渍，可用酒精或汽油擦拭。在清洗后马上用软布抹干。
2、 对于阻尼门阻，不要试图拆卸及修理，或取出清洁，必须保证有非常清洁环境。建议在有灰尘时用纸胶带封闭抽屉。
3、 对于塑料部件，不要使用去污性强的清洗剂。
4、 对于电镀和镀铬金属件，不要使用磨损性清洁剂、钢棉、砂纸等。
5、 保持厨房内的空气流动，降低厨房空气湿度。
6、 对于较重的物品，建议放置于地柜中。吊柜的标准承重为 30 公斤，抽屉的标准承重为 25 公斤（单层路轨）－ 45 公斤（双
层路轨）。
7、 勿放置强酸、强碱、汽油、煤油等危险化学物品，以免其挥发气体或其它意外造成橱柜的损伤。
8、 清洗过后的碗碟勿马上放进柜内，应消毒、烘干后才放置进去，以免柜内产生异味。
9、 门铰链 110 度，开启时请勿开启角度过大。
10、用一些中性的清洁剂（如全能水、洁而亮等）喷在橱柜表面，用“百洁布”来回擦拭。污迹去尽后，再用拧干的毛巾擦干
净即可。
11、日常的清洁中，注意勿让水浸入玻璃与橱柜的接缝中，否则会导致柜体变形。
12、经常进行保养将有助于延长寿命及确保橱柜光洁如新。
橱柜台面的清洁
1、 橱柜台面采用的是复合材料，其清洁保养较为简单。
2、 用一些中性的清洁剂（如全能水、洁而亮等）喷在橱柜表面，用“百洁布”来回擦拭。
3、 污迹去尽后，再用湿水的毛巾擦干净即可。
4、 日常使用或清洁时，注意请勿用硬物在台面推、拉、磨等。
室内设施维护保养 06/07
燃气炉的使用及维护
1、 燃气炉的开通、点火工作务必由专业公司进行。
2、 在使用燃气炉前切记先详阅产品说明书，了解操作后再行使用。
3、 因为燃气灶金属组件都涂有一层防护材料，首次加热时，可能出现气味和蒸汽，很快会消失。
4、 每次使用后，都要清洗燃气灶。建议最好是用软干布或鹿皮。不要使用蒸汽清洗设备清洗该设备。
5、 若闻到燃气味，应将燃气主开关关闭，并对厨房进行通风。
6、 使用前请先将器皿底部擦干，摆放平稳，注意勿出现“空烧”的情况。
7、 如需临时外出，请注意关闭好燃气炉后再外出。
8、 若燃气器发出很多火焰，火焰端头呈黄色，则需要清洗燃烧器。
9、 请按产品的需要使用合适的清洁剂。
10、定期检查燃气灶的安全性。
11、如果已经长时间没有使用燃气灶，在重新使用之前必须首先将其彻底清洗干净。
吸油烟机的维护保养
1、 请按产品说明书要求进行使用。
2、 在开始烹调前先打开抽风扇 3－ 5 分钟，这样可保证在烹饪前已有稳定的空气流。
3、 在烹调结束后建议保持抽风继续工作 3－ 5 分钟，这样可以将出口导管上的油脂全部清除掉，从而可以防止发生油脂、烟气和气味的倒灌。
4、 油烟机的滤油网必须经常清洗更换（至少每隔
3－ 4
星期清洁一次），不包括在保修范围内。对吸油烟机的清洗请用不锈钢的
专用清洗剂，如无此清洁剂，建议使用湿布及温和的（或磨损性的清洁剂。
400c ）肥皂水清洗。请勿使用含苏打、酸、***化物、其他溶剂的清洁剂
5、 切勿使用金属钢丝网，尖锐物品或腐蚀性清洗用品。
6、 清洗完毕后，请用不掉纤维的清洁布将油烟机的所有零件擦干。
7、 金属器的清洗工作请按产品要求进行操作。
8、 注意在清洗过程中勿将手损伤
烤箱的清洁保养
1、 请按产品的使用要求进行操作。
2、 保持烤箱的清洁将有助于延长烤箱的使用寿命。
3、 每次使用烤箱后马上进行清洁将方便取出食物残渣和油渍，并保证下次使用不会产生异味或出现冒烟的情况。
4、 请勿使用适配器，分流器等设备。这些设备可能导致发热或起火。
5、 初次使用时，为避免炉中残油加热而出现异味，可让烤箱以最高温度在开门状态下运行
6、 若以高温烹饪食品，最好持续通风 5－ 6 分钟，可避免炉火过热。
30－ 40 分钟。
7、 不要使用金属丝网，铁刷或任何可能划伤表面涂层的器具，只
室内设备设施维护保养手册 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.