安化黑茶市场营销方案.doc

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. v 因利益冲突，存在一些不正当的竞争，无疑阻碍了安化黑茶的开展，更难拧成一股绳共同致力于黑茶产业。
而这些企业在原材料的采购和成茶的制作工艺上又有着极大的区别。在采购上，各个企业有着其单独的茶园，很少大规模的采购茶农们的散茶，但是随着安化黑茶的需求量大增，企业自己的茶园产量往往跟不上茶叶的需求，但是由于其生产方式的差异，茶农们手中的茶叶往往又达不到企业的要求，这样就陷入了一种恶性循环，一方面，安化黑茶的产量跟不上市场需求，另一方面，大量茶叶积攒在零散茶农手中，茶叶无法立刻转化为经济利益。针对这样的情况，为在生产环节上打造一个统一的品牌，我提出以下观点。
加强对企业的管理，重点扶持开展安化县内优秀的龙头茶叶企业，同时兼并那些经营能力差，规模小，技术落后的企业，集中力量打造一个品牌。近年来政府部门和安化县当地的企业也在整合各种资源，在资金、工程、技术等方面对那些优秀企业予以全力支持，努力为安化黑茶产业营造一个良好的开展环境，并在众多茶厂中先重点扶持开展几个骨干企业，如湖南省白沙溪茶厂、安化茶厂、安化怡清源茶业，支持它们扩大规模，改造装备，提高加工水平，提升质量，先让它们开展壮大成为龙头企业，再带着其他企业，使安化黑茶产业向集团化方向开展。
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改造低产茶园，创立标准化茶园，采用无污染、优质的茶叶作为原料进展生产。安化县的茶园不应该以零散的茶叶种植为主导，应该主要进展规模化种植，吸引茶农进驻茶园，统一采摘、生产。
统一规划安化黑茶的生产，走标准化道路，统一规格、包装等，打造一个标准的品牌。在产品的营销中，首要解决的问题就是品牌问题。打造标准统一的品牌对于安化黑茶的品牌知名度和影响力都有着至关重要的因素。
安化黑茶的文化宣传。
安化黑茶的历史底蕴深厚，有文字记载的黑茶历史就有着一千多年，其贡茶、官茶、民族茶叶的形象更是深入人心。在安化黑茶的营销上，一个具有文化内涵的产品无疑是产品营销的独特卖点，我认为枯叶依据以下四个方面进展产品的文化营销。
。不同于青茶和绿茶，安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶。原材料采用成熟且内含物丰富的叶和梗，在烘焙中经过"杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥〞等工序，以致茶的内含成份发生变化形成的一种独特品质，使生产出来的茶叶片片漆黑、汤色杯杯橙黄、香味阵阵入鼻，带有特殊的陈香味。这样繁琐且深具文化内涵的制作工艺可以成为黑茶宣传的一大卖点。
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。安化黑茶均属紧压茶，种类大致可分为黑毛茶、