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幼儿营养膳食调查问卷.docx


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幼儿营养膳食调查问卷
时间::欧阳数
随着人们生活的提高,营养膳食被提到了一个越来越重要的位置。健康的身体是幼儿全面发展的物质基础,合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。了解目前幼儿的营养及膳食结构,对幼儿园膳幼儿营养膳食调查问卷
时间::欧阳数
随着人们生活的提高,营养膳食被提到了一个越来越重要的位置。健康的身体是幼儿全面发展的物质基础,合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。了解目前幼儿的营养及膳食结构,对幼儿园膳食管理质量的提高是有很大帮助的,因此特进行有关调查。请您对幼儿平时的营养问题及对幼儿园膳食的情况做出客观的回答,有的问题可以多项选择。谢谢!
1:您认为孩子的营养是什么?
口A蛋白质口B脂肪口碳水化合物
口其他
2:您平时膳食注意
口荤素搭配口粗细搭配口粮蔬搭配
口粮果搭配
3:您发现幼儿有哪些不良饮食****惯
□挑食口偏食口过多吃零食口其他
:您认为幼儿营养不良会引起幼儿哪些疾病?
□贫血口视力下降口呼吸道疾病口其他
:您认为幼儿营养不良会对幼儿身心方面的影响有哪些?
□注意力不集中口记忆力下降口学****效率低下
□其他
:您认为幼儿园幼儿每日菜谱是否合理?
□非常合理口合理口基本合理口不合理
:您认为菜谱需要季节变化吗?
□非常需要口需要口随便口不需要
:您认为幼儿园膳食管理重要吗?
□非常重要口比较重要口重要口不重要
:合理膳食是
□供给机体足够的营养素口供给机体所需要的营养素
供给机体足够的能量和营养素
供给机体足够的能量和营养素,并保持它们之间适当地
比例,同时考虑合理的膳食制度和烹调方法
:人体所需的营养素种类包括
□蛋白质、脂肪、碳水化合物口矿物质、维生素
□水和膳食纤维口以上都是
:营养不良表现是
□营养素的缺乏造成的机体健康异常
□营养素的缺乏造成的机体疾病状态
□营养素的过剩造成的机体健康异常或疾病状态
□营养素的缺乏或过剩造成的机体健康异常或疾病状态欧阳
数创编
:钙含量较高的食物是
□牛奶、虾皮口蔬菜水果口肉禽类口谷类
:铁含量较高的食物是
□动物肝、鱼、肉类口鸡蛋
□绿叶蔬菜口豆类及其制品
:含维生素C量较多的食物是
□蔬菜水果

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