以泸州老窖为代表的白酒行业战略分析.docx

以泸州老窖为代表的白酒行业战略分析
 
 
李雪姣
摘 要：伴随国民文化素养和可支配收入的提高，消费结构发生了变化，以追求产品品质的享受型消费开始上升，大众消费成为白酒市场的主力军，以泸州老窖为代表的高端白酒企业占据主要市场 
 
以泸州老窖为代表的白酒行业战略分析
 
 
李雪姣
摘 要：伴随国民文化素养和可支配收入的提高，消费结构发生了变化，以追求产品品质的享受型消费开始上升，大众消费成为白酒市场的主力军，以泸州老窖为代表的高端白酒企业占据主要市场份额，本文基于波特五力模型对泸州老窖进行分析，通过对白酒企业间的竞争，新进入公司的威胁，替代品的威胁，买方的议价能力以及卖方的议价能力几个方面的研究讨论泸州老窖的竞争优势以及新形势下白酒企业的战略发展要求。
关键词：白酒行业;行业分析;波特五力模型;竞争优势
一、泸州老窖企业简介
中国白酒作为世界六大蒸馏酒典型代表，根植中国传统文化，深受中国消费者的喜爱。泸州老窖被誉为“浓香鼻祖”，从明清36家古酿酒作坊发展起家，现已成为国有大型酿酒集团，享誉海内外的百年老字号企业。其拥有的“1573国宝窖池群”和“泸州老窖酒传统酿制技艺”分别入选国家级物质和非物质文化遗产名录，尊享行业“双国宝”美誉。
泸州老窖公司的发展追溯于新中国成立后，先后经历了公私合营、规模扩张、改组上市、集团运作、第三次创业五个阶段，期间，泸州老窖的品牌发展也经历了白塔牌、麦穗牌、工农牌、泸州牌、金爵士、国宝酒、国窖牌等，品牌战略也经历了中国最知名白酒、变名酒为民酒、打造高端白酒品牌、双品牌塑造多品牌运作等几个阶段。
二、行业分析——白酒行业波特五力模型分析
利用迈克尔波特（Michael Porter）的五力分析方法分析白酒行业的竞争强度以及市场的吸引力，研究五力是如何影响着企业吸引客户及获取利润的能力。根据波特的理论，特定产业的竞争性质可由如下五种力量决定：企业间竞争、潜在新竞争者的进入，潜在替代品的开发、供应商议价力量、购买者议价力量。
（一）企业间竞争。在高端白酒市场，五粮液、国窖 1573、水井坊、剑南春、金剑南、舍得等品牌都是浓香型白酒的，占据了高端白酒市场的大块份额。在中端白酒市场，由泸州老窖、沱牌、金六福、全兴、小糊涂仙、银剑南等品牌组成的浓香型组团一支独大。在低端白酒市场上，液态法浓香型白酒生产成本最低，低端白酒多采用此法。而泸州老窖正是凭借其品牌力跻身于国内公认的白酒第一集团。泸州老窖集团有限公司坚定不移实施“打造高端品牌、策划高端宣传、吸附高端群体”的品牌塑造策略，着力发展高端，提振中端，穩定低端。此外，公司重启国窖1573瓶贮年份酒，强化收藏价值，推升公司品牌力提升，使得泸州老窖可以在激烈的竞争中赢得竞争优势。
（二）新进入公司的威胁。在经销商方面，泸州老窖股份有限公司经营者信息披露，其在全国范围内有大量经销商。泸州老窖柒泉公司的运行方式中，柒泉公司完全由片区的销售人员和经销商入股组建而成，各经销商的持股比例根据其入股前一年度老窖主打产品的销售额进行分配，并预留一定股权为新进的经销商。经销商放弃稳定销量又高的名酒企业而选择新进入或者潜在的白酒公司，不但考验眼光，更考验耐心和定力。但需要注意的是，很多小型而有潜力的经销商并不能像大的经销商那样取得像茅台，五粮液，泸州