{生产管理知识}出口食品生产企业卫生注册登记评审记录.pdf

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{}出口食品生产管理知识
无 符合□不符合
卫生标准操作程序 有□无 符合□不符合
职工培训计划 有□无 符合□不符合
产品标识、质量追踪和产品召回制度 有□无 符合□不符合
加工设备、设施维护保养程序 有□无 符合□不符合
计量、监控设备校准程序和规程 有□无 符合□不符合
加工工艺及产品标准 有□无 符合□不符合
质量检验管理制度 有□无 符合□不符合
不合格品控制的规定 有□无 符合□不符合
有□无
实验室管理制度 符合□不符合
□不适用
□有□无
委托社会实验室检测的合同或协议 符合□不符合
不适用
原料、辅料安全卫生控制措施 有□无 符合□不符合
有□无
危害分析 符合□不符合
□不适用
有□无
HACCP 计划 符合□不符合
□不适用
审 文 文件和资料控制程序 有□无 符合□不符合
内部审核制度 有□无 符合□不符合
核
件不符合说明：
文件审核结论：
符合要求。
□不符合要求，要求企业在 30 日内补正。
评审组组长签名：
年月日
文件审核跟踪：
□上述文件存在的问题已于 30 日内补正，现已符合要求。
□上述文件存在的问题在 30 日内未补正或补正无效，视为自动撤回申请。
评审组长签名：
年月日
现 姓名 部门 职务/岗位
场
审核
企
业
人
员
签
到
见面会主要内容记录
见面会主要内容记录（需进行 HACCP 体系验证的，填写以下内容）
1 被验证的产品具体有哪些品种2 有几个加工车间或几条生产线 数量：
编号或名称：
3 当天正在加工的品种和车间/生产线
4 当天生产加工何时开始、何时结束
5 当天生产加工的产品原料来源
6 当天生产加工产品的预期用途
7HACCP 小