产蛋的营养需要
第1页,本讲稿共35页
第一节 蛋的成分和形成
主要内容
第二节 产蛋的营养需要
第2页,本讲稿共35页
第一节 蛋的成分和形成 一、产蛋家禽营养生理特点
二持ME需要,平均为460(300-550)KJ
每天平均产蛋量=1Kr=Kr
每天产蛋的NEe=KrWeCpEp+KrWeCfEf+KrWeCcEc
每天产蛋需要的MEe=NEe/K2=KrWe(CpEp+CeEf+CcEc)/K2
(2)产蛋能量需要
一、产蛋的能量需要
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(3)卵巢发育和体组织变化需要
每天体组织能量变化净能需要
NEg= Eg .W
每天体组织能量变化代谢能需要
MEg= NEg/Kg = Eg .W /Kg
(4)总能量需要
ME = MEm+ MEe MEg
= + KrWe(CpEp+CeEf+CcEc)/K2 Eg .W
一、产蛋的能量需要
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2、回归方程法
考虑的内容不是固定的数学模型
考虑的因素除析因考虑的因素外,还考虑其它的因素
例: ME=(173-)+W+
T --温度(0C)
W --体组织和卵巢变化(g/天)
Wr --日产蛋量(g/天)
一、产蛋的能量需要
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3、综合法
用综合法研究很少,因为产蛋禽对能量摄入有较强的调节能力,但是能量浓度太低很难调节
产蛋禽适宜的ME浓度:-
一、产蛋的能量需要
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二、蛋白质氨基酸需要
1、蛋白质需要
(1)析因法
CP = CPm+ CPe CPg
A、维持蛋白需要
CP m =K m
K m为每公斤代谢体重维持蛋白需要(g),一般为 .
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B、产蛋蛋白需要
每天的平均产蛋量=1Kr=Kr
每天净蛋白需要NCPe=
每天产蛋总蛋白需要CPe=
二、蛋白质氨基酸需要
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C、体组织变化蛋白需要
体组织变化净蛋白需要: NCPg=
Cpg-- 体组织中蛋白含量
体组织变化总蛋白需要: CPg=NCPg/Ki = / Ki
Ki 体组织净蛋白沉积效率,
二、蛋白质氨基酸需要
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CP=CP m+CP eCP g
=K m + / Ki
D、总的蛋白需要
二、蛋白质氨基酸需要
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(2) 综合法确定蛋白需要量
不同产蛋率的蛋白需要:
产蛋率 <70% 70-80% >80%
蛋白需要 15-16 16-17 17-18
二、蛋白质氨基酸需要
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2、氨基酸需要
(1)综合法:
是确定必需氨基酸需要的主要方法
(2)析因法:少数采用
二、蛋白质氨基酸需要
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氨基酸对产蛋的影响
必需氨基酸缺乏可以降低产蛋量,但是对蛋大小影响不大
降低饲料利用率
氨基酸平衡可以提高产蛋量和饲料利用率
过量的氨基酸会加重产蛋禽的负担,降低产蛋量和饲料利用率
二、蛋白质氨基酸需要
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产蛋鸡氨基酸需要(g/100gCP)
Arg
His
Ile
Leu
Lys
Met
Phe
Thr
Trp
Val
二、蛋白质氨基酸需要
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