《蛋白原料与乳猪的肠道发育》李彪.pdf

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蛋白原料与乳猪肠道发育
1 断奶后
断奶天数 （Beers-Schreurs等，1998）一 教槽料中常见蛋白原料
1、动物蛋白原料：
血浆蛋白粉
鱼粉
乳清粉
肠膜蛋白
……
82、植物蛋白原料：
膨化大豆
豆粕（发酵）
大豆分离蛋白
大豆浓缩蛋白
大米蛋白
……
9常见蛋白饲料的抗营养因子及有害物质
抗营养因子和有害物质
动物蛋白原料 抗原性蛋白质、组氨酸、沙门氏菌等
植物蛋白原料 蛋白酶抑制因子、植物凝集素、非淀
粉多糖等
不但可以降低蛋白质、能量、矿物质的利用率, 使一
些维生素失活, 而且可引起小肠绒毛的损伤和发育异
常, 严重损害肠壁吸收养分的功能。从而造成仔猪消
化系统紊乱失调, 导致腹泻发生。
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蛋白原料与乳猪肠道发育
李彪
安琪酵母股份有限公司
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引言
采食量