论绿色食品的营销现状及发展前景2.doc

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福建商业高等专科学校2016届毕业论文
论绿色食品的营销现状及发展前景
以垦荒人贸易为例
学生：陈 健 学生学号：131304216
市场开发滞后，营销渠道网络不健全 22
六、绿色食品营销策略创新的讨论 22
〔一〕我国绿色食品面临的营销困境 22
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1、营销理论指导的不足 23
2、营销策略单一化 23
3、区域市场规划缺乏长远目光 23
〔二〕新时期的市场营销策略 23
1、转变营销观念 23
2、创新营销手段 24
3企业文化价值营销 24
4、整合营销 24
〔三〕绿色食品的创新营销方法 25
1、绿色营销 25
2、病毒式营销 25
七、结论 26
结束语 27
参考文献 28
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论绿色食品的营销现状及发展前景
----以垦荒人贸易为例
一、 绪论
〔一〕选题背景
本小组成员与垦荒人相合作，借由垦荒人对于绿色食品市场现状研究分析，并对绿色食品市场的发展前景予以预测，将我们在大学所学习到的知识理论运用到生活实践中去。垦荒人集团〔以下简称垦荒人〕是国内大型农产品生产、加工、销售的龙头企业，它在全国范围内选择优质的生产基地，通过先进的生产手段进行加工生产，然后对其产品面向国内各大中城市的终端销售渠道进行销售。为绿色食品行业的的发展注入了新一代的活力，并且垦荒人在全国都拥有连锁超市，在绿色食品市场中已属佼佼者，具有雄厚的实力，为我们了解绿色食品这个行业提供了便利。
为此我们小组对绿色食品行业展开了深入的研究，研究说明自二十一世纪以来，环境和资源问题日益受到世人的关注。随着工业化、城镇化的进程不断加快，人们对资源的需要和依赖程度不断提高，因此造成了资源的过渡开发和利用，使得环境破坏严重，随之引发了各种各样的问题，比方气候的变化、水资源的污染、有害废弃物的大量排放造成的土地污染严重，这些现象目前越来越严重，已经引起了全世界的高度关注，每个国家都把保护环境提上了重要的议事日程。因此，我国在解决了全国人口的温饱，逐渐满足了人们对农产品的需要以后，把其质量作为首要问题来解决，扩大了一些质量上乘的食品的生产力度，并且将它们定名为“绿色食品”。该类食品通过科技的手段，采用独特的生产工艺和操作流程，并由专门的机构认证以后，贴有指定的标志，而且质量较好、有利于食用者身体健康和安全。随着科技与经济日益发展，人们对于食品质量的要求越来越高，以此相对应的则是绿色食品行业的市场逐渐扩大，人们对于绿色食品的需求也在逐渐增长，所以绿色食品行业的发展是符合可持续发展观的要求，顺应时代以及环境而生的新兴产业。本文通过对垦荒人产品的运营调查研究食品市场的营销现状，并分析其营销环境，探讨当前行情对于绿色食品市场的环境影响，借此预测绿色食品市场的发展未来，为将来创新营销策略提出可行性的建议。
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〔二〕研究内容与研究方法
1、研究内容
本文的研究内容重点在于以下四个方面：
一、是阐述绿色食品行业的现状，充分的了解绿色食品行业的营销战略。
二、是对绿色食品市场的概况运用所学知识进行科学的分析，做到结合理论与实践。
三、是将理论分析与实际相结合通过垦荒人来了解绿色食品整个行业的现状。
四、是通过分析行业现状从而预测行业的未来发展趋势，对绿色食品行业的营销战略的创新提出建设性的建议。
2、研究方法
通过所学知识将PEST分析、SWOT分析运用到研究中去，并与实际相结合，再通过网络的专业数据论证以及每个小组成员的经验分析等。
〔三〕论文结构
阐述现状
环境分析
前景预测
绿色食品
来源定义
分类区别
发展意义
现状分析
绿色食品营销环境
市场分析
微博营销
微信营销
存在
问题
结 论
宏观分析
竞争分析
SWOT分析
营 销 策 略 创 新
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二、 绿色食品行业概况
〔一〕绿色食品的定义
“绿色食品”是采用独特的生产加工工艺和操作流程，对生产出的产品要经过有关部门的检测和认证以后，标贴有专门标志，而且质量较好、有利于食用者身体健康和安全的这类食品。它的命名是由于原料是自然环境中生产的，并且与生命、资源、环境等息息相关，为了充分表达保护环境的因素，所以把这种产品定名为“