3、馒头发霉了.doc

3、馒头发霉了
教学目的：
1、.可以利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描绘霉的样子;
2、可以设计比照实验，探究物体发霉的根本条件，理解霉菌有正、反两方面的作用。理解防止食物和物品发霉的方法.（精品文档请下载）
3、激发3、馒头发霉了
教学目的：
1、.可以利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描绘霉的样子;
2、可以设计比照实验，探究物体发霉的根本条件，理解霉菌有正、反两方面的作用。理解防止食物和物品发霉的方法.（精品文档请下载）
3、激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。
教学重、难点:
重点：凭借已有的经历对霉菌产生的条件进展假设,并制定实在可行的实验方案，然后在课外做比照实验.
难点：凭借已有的经历对霉菌产生的条件进展假设，并制定实在可行的实验方案，然后在课外做比照实验。
教学准备：
发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等
教学过程：
第一课时（教学目的：可以利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描绘霉的样子;可以设计比照实验,探究物体发霉的根本条件，理解霉菌有正、反两方面的作用。)（精品文档请下载）
一、导学
1、图片引出话题：
通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？
2、交流：你带来了什么发霉的物品？
讲述:请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描绘一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉,用文字和画在活动记录纸上描绘显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）（精品文档请下载）
3、学生汇报、小结：
霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等（精品文档请下载）
二、自主探究
1、讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？(从无到有,从少到多)
2、讨论：
根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？
3、讨论：
教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪